幻の出西しょうが収穫、暑さはねのけシャキッと辛み
島根県出雲市の出西地区で「幻のショウガ」と称される出西しょうがが収穫期を迎えた。今年の県内は大田市で39.6度を記録するなど厳しい暑さだったが、ハウス栽培で管理しやすくなり、生産者の情熱で伝統の味を守っている。
カテゴリー : グルメ
婚活の現実、マンガで描く 婚姻件数は47万組割れ
2023年の婚姻件数は47万4,717組に減少し、平均初婚年齢は夫31.1歳、妻29.7歳に。未婚者の結婚意欲も低下傾向が続く中、漫画家・青木ぼんろさんが婚活経験者のリアルなエピソードを漫画化した。
浪速区「551蓬莱パンチャン店」プレミアムランチ 和田麻実子さん愛用
ラジオ大阪の和田麻実子さんが高校時代から通う大阪・浪速区の「551蓬莱パンチャン店」。おすすめは税込み1950円のプレミアムランチで、メイン2品に揚げ物や飲茶などが付く。
マックフライポテトの未来支える取り組み、品種開発に10年以上
日本マクドナルドは社内イベントで、マックフライポテトの「変わらないおいしさ」を守る取り組みを紹介。主要サプライヤーのマッケイン・フーズ社が、気候変動に強い品種開発や廃油リサイクルなど、10年以上の歳月をかけた挑戦を語った。
マクドナルド、農水省とカスハラ対策 従業員守る体制へ
日本マクドナルドは社内イベントで農林水産省の森幸子課長を招き、カスタマーハラスメント対策のトークセッションを実施。10月施行の改正法を見据え、従業員を守る体制づくりを進める方針を示した。
ミニストップ9月22日新作5品、マロンデニッシュやキーマカレー
ミニストップは2026年9月22日、マロン&カスタードデニッシュやティラミスシュークリームなどのスイーツ3品と、ガーリック炒飯やキーマカレーなどのフード2品を全国で発売する。価格は159.84円から537.84円。
鹿児島市で肉フェスタ、黒牛の骨付きもも肉など2000人分提供
鹿児島県産食肉をPRする「肉屋の肉フェスタ2026」が22日、鹿児島市のかんまちあで始まった。8年ぶり2回目の開催で、23日まで。黒牛の骨付きもも肉の丸焼きやロースを2日間で計200キロ、約2000人分振る舞う。
尾鷲ヒノキで「三重県ジン」完成、ソーダ割りで爽やか
三重県紀北町産の尾鷲ヒノキを使ったクラフトジン「三重県ジン」が完成。枝と葉を活用し、森のような爽やかな香りが特徴。アルコール度数40％、6600円で販売中。
「秒でなくなる」さつまいも1本の腸活おやつレシピ、作業10分
料理系インフルエンサーのぽのさんが、さつまいも1本を使った「もっちもち！さつまいももち」のレシピを公開。作業時間約10分で、食物繊維が約11グラム摂れる腸活ヘルシーおやつとして話題だ。
「秒でなくなる」さつまいも1本のもっちもち腸活おやつ、作業10分
料理系インフルエンサーのぽのさんが、さつまいも1本を使った「もっちもち！さつまいももち」のレシピを公開。作業時間は約10分で、食物繊維が約11グラム摂れるという。
おにぎりブーム継続の理由と「おにまる」「おにどん」の戦略
おにぎりブームが続く中、独自メニューで注目を集める「おにまる」と「おにどん」。国内24店舗の「おにまる」は海外展開も進め、2026年7月には「おにどん」を開業。両店の戦略を探る。
ローソン9月22日発売の新商品5品、肉弁当や海鮮焼そば
ローソンは2026年9月22日に新商品5品を発売予定。肉オールスター弁当やボルドー産赤ワイン仕立てのデミソースハンバーグ弁当など、ボリューム満点のグルメが登場。一部店舗では取り扱いがない場合も。
ローソン9月22日発売の新作スイーツ5品を一挙紹介！
ローソンで2026年9月22日以降に購入できる新作スイーツ5品を紹介。チョコパイコロネや栗を使ったモンブランタルトなど、秋にぴったりのラインアップが登場します。
鉄道各社が「レストラン列車」続々投入、低投下・高リターン
鉄道各社が座席数を絞った高級レストラン列車を相次ぎ投入している。運賃に飲食代や特別車両料金を組み込んだ自由な価格戦略が、定員減少で苦しむ鉄道経営の新たな収益源として期待されている。
笠原将弘氏、冷奴を半日漬けるだけでごちそう化する「漬け豆腐」レシピ
日本料理店「賛否両論」オーナー笠原将弘氏が、自身のYouTubeチャンネルで冷奴を半日漬けるだけでごちそう感のある一品に仕上げる「漬け豆腐」のレシピを紹介。ごはんのおかずにも酒のつまみにもなる簡単レシピだ。
カインズ初PBビール「黄金ラガー」累計100万本突破
ホームセンター大手カインズが4月に発売した初のPBビール「黄金ラガービール」（158円）が好調だ。累計販売数は100万本を超え、税制改正を控えケース購入へとつなげる戦略が功を奏している。
秋の生石高原、ススキ見頃は10月上旬から11月中旬
和歌山県紀美野町と有田川町にまたがる生石高原は、面積約13ヘクタールの県立自然公園。ススキの見頃は10月上旬から11月中旬で、SNS映えする「火上げ岩」や山頂からの絶景が楽しめる。
ファミマ、紅はるかスイーツ5品を9月22日発売
ファミリーマートは9月22日、紅はるかを使ったクロワッサンやスイートポテトケーキ、カヌレなど秋の新作スイーツ5品を発売する。数量限定商品も含まれ、全国の対象店舗で購入できる。
星のや東京、10月よりベジタリアンコース提供
「星のや東京」は10月1日より、メインダイニングのディナーコースと朝食でベジタリアンメニューを提供する。植物性食材のみで構成した全10品のフルコースと朝食を用意し、料金はディナーが1名33,880円、朝食が1名6,050円。
軽井沢星野エリアで限定クラフトビール提供、乾杯イベントも
軽井沢星野エリアは10月3日から、ヤッホーブルーイングと共同で限定クラフトビール「軽井沢ビール クラフトザウルス フレッシュホップエール2026」を提供開始。同日には開栓祭やペアリングセットも展開する。
会津藩公行列に綾瀬はるかさんら600人、ゆかりの人々も参加
福島県会津若松市で20日、会津藩公行列が行われ、総勢600人が街を練り歩いた。NHK大河ドラマ「八重の桜」主演の綾瀬はるかさんが11回目の参加で観客を沸かせたほか、ゆかりの人々も多数参加した。
福岡・大丸天神店で全国うまいもの大会 551HORAIや赤福も
大丸福岡天神店で9月23日から『第44回全国うまいもの大会』を開催。「551HORAI」豚まんや「赤福」水ようかんなど全国32都道府県から47店舗の人気グルメが集結。購入整理券の情報も。
不二家、人気ケーキ2品が「半額」に シルバーウィーク3日間限定
不二家は、シルバーウィークの9月21日から3日間限定で、「マロンモンブラン」と「チョコ生ケーキ（小物）」を半額で販売するキャンペーンを開催する。各税込537円が268円に。
「あか牛の館」オープン20年、熊本地震乗り越え集客に期待
熊本県南阿蘇村の「あか牛の館」が今年でオープン20年。2016年の熊本地震やコロナ禍を乗り越え、地元特産のあか牛の魅力を発信し続ける「食の拠点」として、村は集客力に期待を寄せている。
青森・八戸「JAZZの館 南郷」750万円音響でジャズ堪能
青森県八戸市南郷地区に、ジャズ専門の施設「JAZZの館 南郷」がある。最高級の音響設備は約750万円で、約6000枚のレコード・CDを所有。毎年開催のジャズフェスには渡辺貞夫らも出演してきた。
岐阜・中津川の栗きんとん、JR東京駅で食べ比べイベント
岐阜県中津川市の銘菓「中津川栗きんとん」を集めたポップアップショップが9月25日から27日までJR東京駅のグランスタ八重洲で開催。11店舗の食べ比べやアレンジスイーツ約20種類が楽しめます。
「サンライズ出雲」で行きたい山陰の観光地、1位は島根県東部
マイナビニュース会員509人を対象にしたアンケートで、「サンライズ出雲」に乗って行ってみたい山陰地方の観光地は「島根県東部」が61.1%で1位。2位は鳥取県西部の38.1%だった。
背徳グルメが若者に人気、チーズや高カロリーでストレス発散
健康志向が高まる中、あえて高カロリーな料理を楽しむ「ギルティ消費」が若者を中心に拡大。居酒屋チェーンやコンビニが続々と背徳グルメを投入し、手頃な価格で背徳感を味わう需要を取り込んでいる。
ヱビスに合う一皿集うイベント開催、酒税法改正前に相性アピール
サッポロビールは19日から東京・恵比寿で「YEBISU ビアグルメグランプリ 2026」を開催。10月の酒税法改正によるビール減税を前に、ヱビスブランドの食事との相性をアピールし、日常的な飲用増加を目指す。
笠原将弘氏のソース焼きそばレシピが100万回再生突破
日本料理店「賛否両論」オーナー笠原将弘氏が公開した「わが家のソース焼きそば」レシピ動画が100万回再生を突破。麺だけにソースで味付けする調理法が「この作り方はすごい！」と話題を呼んでいる。
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