カテゴリー : グルメ


土用の丑の日はうなぎだけじゃない!うどんやしじみも

2026年の夏の土用は7月20日~8月6日。土用の丑の日(7月26日)にはうなぎが定番だが、うどんやしじみなど「う」の付く食べ物も縁起が良いとされる。一方、半数以上が土用に避けるべきタブーを知らない実態が明らかに。

若者の「韓国離れ」、次の手本は東南アジア

ファッションに敏感な20代女性の間で、韓国に代わりベトナムやタイのトレンドが注目され始めている。芝浦工業大学教授の原田曜平氏は「東南アジアのファッションが日本の若者の手本になるのは初めて」と指摘する。

三鷹の古本屋が教える本の見つけ方

東京・三鷹の個性派古本屋「古書ほうろう」店主が語る、心揺さぶる一冊との出会い方。書店での偶然の出会いや、装丁・帯・奥付など本の外見から内容を推測する楽しみ方を紹介。

JR名古屋タカシマヤ、地下2階に世界の美食ゾーン

ジェイアール名古屋タカシマヤは「食料品売場大改装プロジェクト」第三弾を発表。地下2階「グルメストリート」が7月29日にリニューアルオープンし、フランス・イタリア・ドイツなど6ブランドが新たに出店する。

「3割うまい!!」キャッチコピーの秘密 ぎょうざの満洲社長

「3割うまい!!」のキャッチコピーで知られるぎょうざチェーン「ぎょうざの満洲」。そのコピーには「うまい・安い・元気で、おいしさ3割増し」と「原材料・人件費・家賃に各3割、残り1割は新たな挑戦」の2つの意味があると、代表取締役会長の碇宏行氏が明かした。

大谷翔平監修「僕の鮭おかか」おむすび第3弾発売

ファミリーマートは7月21日、大谷翔平選手監修の「大きなおむすび 僕の鮭おかか」(348円)を全国発売。大谷選手の鮭愛と高校時代の定番おかかを融合、定番手巻の1.5倍サイズで食べ応え抜群。売上の一部は親子スポーツ測定イベントに活用。

ドラクエアイランド夏限定「ヒャドかき氷」3種登場

兵庫・淡路島のニジゲンノモリで、『ドラゴンクエスト アイランド』が夏限定で「ヒャドかき氷」3種を販売開始。呪文の威力に応じてサイズが変わる遊び心あふれるメニューで、最大600gの「マヒャド」は2500円。

福岡の激安パン屋 85歳と68歳が営む「やおき」の秘密

福岡市で85歳の飯田ユリ子さんと68歳の息子・一徳さんが営むパン屋「やおき」は、シュークリーム50円、エクレア60円の驚きの低価格。利益よりお客様の笑顔を原動力に、徹夜で18時間働くこともあるという。

シュークリーム50円のパン屋、85歳と68歳が営む

福岡市の老舗パン屋「やおき」は、85歳と68歳の店主2人が1日1000個以上のパンを手作りし、シュークリーム50円、エクレア60円の激安価格を維持。値上げはわずか2回で、10円の値上げにも「申し訳ない」と語る。

マクドナルド年1回官能評価で世界共通の味維持

マクドナルドは世界100カ国以上で約4万1000店舗を展開。年1回のグローバル官能評価でビーフパティなど全食材の品質を確認し、世界共通の味を実現。日本1号店から55年、品質維持の舞台裏に迫る。

東京ラーメンフェスタ今年で最後 駒沢公園で10月30日~開催

日本最大級のラーメンイベント『東京ラーメンフェスタ2026 ファイナル』が10月30日から11月3日まで駒沢オリンピック公園で開催。2009年から続いた同イベントは今回で最後となり、来年以降は別会場を検討。12店舗が出店、入場無料、ラーメン一杯1100円。

Page 9 of 39
Picktモバイルスティッキーバナー — ロゴ、タグライン、CTAボタン