岩船の岩ガキ旬 雪解け水育ち直売所にぎわう
村上市岩船地区で天然岩ガキが旬を迎え、岩船港直売所がにぎわいを見せている。雪解け水で育ち、クリーミーで濃厚な味わいが特徴。今年は漁獲量が少なく貴重だという。
村上市岩船地区で天然岩ガキが旬を迎え、岩船港直売所がにぎわいを見せている。雪解け水で育ち、クリーミーで濃厚な味わいが特徴。今年は漁獲量が少なく貴重だという。
群馬県が作成したパスポート型の無料観光パンフレット「GUNMA PASSPORT(グンマ・パスポート)」が大きな反響を呼び、6万部の増刷が決定。既存の4万部と合わせ計10万部を発行する。
名古屋のステーキハウス「ブロンコビリー」のキッズセットが418円でサラダやアイスビュッフェ付きと異常なコスパ。子どもにおもちゃのプレゼントもあり、週末は並ぶ覚悟が必要。
名古屋のステーキハウス「ブロンコビリー」のキッズセットは税込418円。サラダバー、ジェラート、ドリンクバーが食べ放題で、子どもにはおもちゃも。筆者が実際に訪れ、その異常なコスパを体験した。ステーキやハンバーグの仕上げを目の前で見られるサービスも魅力。子連れファミリーに大人気の理由を詳しく紹介。
名古屋発のステーキハウス「ブロンコビリー」のキッズセットは418円。ハンバーグに加え、サラダやアイスが食べ放題で、子どもに大人気。実際に子連れで訪れた様子をレポート。
ステーキハウス「ブロンコビリー」のキッズセットは418円でサラダ・アイス・カレーなど食べ放題のビュッフェが付く驚きのコスパ。子ども連れファミリーに大人気の理由を紹介。
朝食ビュッフェ付きで1泊3000円台の中国格安ホテルを体験。ラーメン、点心、フルーツなど食べ放題の充実ぶりに驚き。さらに上海空港ラウンジの豪華ビュッフェもレポート。
青島膠東国際空港近くの格安ホテルに宿泊。1泊3000円台で朝食ビュッフェ(ラーメン、点心、肉魚、フルーツ)やウェルカムドリンク、清潔な部屋。日本のビジネスホテルより清潔で、温水便座がないのが唯一の欠点。
中国の格安ホテルに朝食ビュッフェ付きで1泊3000円台で宿泊。部屋は清潔でアメニティ完備、朝食は日本の4つ星ホテル級と絶賛。ローソンでの夜食も安かった。
焼肉きんぐや丸源ラーメンを運営する会社が新たに始動した「もっちりうどん店」。客単価1000円でも儲かる巧みな設計と「4玉まで同一価格」「1000円でお腹いっぱい」の戦略の背景を、実際の店舗訪問の様子とともに詳しく紹介する。また、鰹節削り機の設置や店内の動線設計など、細部にまでこだわった工夫も。
物語コーポレーションが新たに展開するうどん専門店「源次郎」。店内製麺やグループ調達網を活用し、客単価1000円でも収益を上げる巧みな設計とは。
うどん4玉まで同一価格で1000円以下。焼肉きんぐ・丸源ラーメンの物語コーポレーションが新ブランド「源次郎」を始動。特注圧力釜や揚げたて天ぷら、フルサービスで実現する高回転低価格モデルの舞台裏。
物語コーポレーション(焼肉きんぐ・丸源ラーメン運営)が新うどん業態「源次郎」を立ち上げ。うどんは4玉まで同一価格で提供し、セルフ式の不満を解消。客単価1000円でも収益を確保する設計の背景には、フルサービス市場の成長余地がある。執行役員の廣瀬氏が語る戦略とは。セルフ式チェーンの不満を徹底的に解消した新業態。
物語コーポレーションが2026年5月に開業した新業態「肉讃岐 もっちりうどん源次郎」。フルサービスながら客単価1000円、4玉まで同一価格を実現。セルフ式うどん市場の不満を徹底解消する戦略を執行役員廣瀬雅孝氏が語る。背景には約2000億円のセルフ市場で上位2社が9割を占める現状がある。
セブン-イレブン・ジャパンは8月4日、「ご当地麺めぐり」第2弾として、函館塩ラーメン、のりおろしそば、吉田の冷しうどんの冷製麺3商品を全国発売する。
吉本興業東京本部の社員食堂で人気の「よしもとカレー」が大丸心斎橋店でコラボ。6ショップが参加し、10種類の限定メニューが8月5日から25日まで販売される。
ローソンは7月28日より、夏のいちごスイーツ4品を全国の「ローソン」で順次販売。Uchi Caféわらび餅入りロールやクレープなど、甘酸っぱい夏向けの味わいが楽しめる。8月4日からはタルトと杏仁も登場。沖縄エリアでは発売なし。
ローソンが7月28日と8月4日にいちごスイーツ4品を発売。もち食感ロールやクレープなど、夏向けの甘酸っぱい味わいが特徴。SNSでは「夏にいちごが食べられるなんて」と好評。
一蘭は7月30日、福岡県糸島市の製造拠点「一蘭の森 糸島」限定で、特製ソフトクリーム「糸島ソフト」(650円)やカフェメニュー「糸島ラテ」(650円)、「コーヒー」(500円)を発売。ソフトには糸島産はちみつと醤油の蜜だれ、ラテはオーガニックコーヒーと紅茶をブレンド。テイクアウト商品で、おみやげ処で注文。
セブン-イレブンが店内専用オーブンで焼き上げるハンディピザ「マルゲリータ」(270円)と「照り焼きチキン」(290.52円)を全国で順次発売。外は香ばしく中はモチッとした食感が特長。
シャウエッセン公式Xが電子レンジだけで作れる「韓国風旨辛うどん」のレシピを公開。冷凍うどんと野菜、同社の「シャウエッセン(パウ辛)」を使い、火を使わず調理可能。投稿は15万表示を超え、暑い夏にぴったりな手軽レシピとして注目を集めている。
東京駅地下の東京ラーメンストリート6店舗とベビースターがコラボ。7月27日から8月2日までの期間限定でスペシャルメニューを提供。8月2日には全店でベビースタープレゼント。
広島県三次市で、通常の約5倍の重さ2.7キロ、長さ33センチの巨大ピオーネが収穫された。サンフレッチェ広島OB森崎浩司さんが収穫を担当し、チームに寄贈。「勝利をもぎ取って」とエールを送った。