カテゴリー : 教育


卵アレルギーの子でも食べられるマヨネーズ開発

滋賀県東近江市のNPO法人「愛のまちエコ倶楽部」が、卵アレルギーの子ども向けに卵不使用のマヨネーズ「菜ばかりの大豆マヨ」を開発。県産大豆と地元菜種油を使用し、道の駅などで販売中。

秀吉を天下人にした男、豊臣秀長の実像

大河ドラマ『豊臣兄弟!』では描かれなかった、豊臣秀吉の残虐な戦術と、弟・秀長の立場に迫る。鳥取城の兵糧攻め「渇え殺し」の実態や、秀吉が信長以上に非情だった一面を伝記作家が解説。

日本再成長の鍵は小中学校の教育変革

慶応大の小幡績教授は、日本が再成長するために真に必要なのは小中学校の教育を変えることだと主張。フレームや分析を捨て、五感と第六感で真実を見つめる教育への転換を訴える。

日本再成長の鍵は小中学校の教育変革

慶応義塾大学大学院教授の小幡績氏は、日本が再成長するために必要な真の戦略として、小中学校の教育を変えることを提言。ビジネススクール方式の修学旅行など、五感を刺激する体験学習の重要性を強調する。

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