二本松市の新品種酒米「桜福姫」で限定日本酒発売
福島県二本松市の道の駅安達などで、新品種の酒米「桜福姫」を使用したオリジナル日本酒が発売されました。純米吟醸生酒とスパークリング純米吟醸の2種類で、いずれも1500本限定です。東京農工大が開発したこの酒米は、倒れにくく米粒が大きい特徴を持ち、地域の農業復興を後押ししています。
カテゴリー : 農業
駿河湾サクラエビ漁大漁スタート 原油高で操業制限懸念
静岡県の駿河湾で春のサクラエビ漁が解禁され、由比漁港などで初競りが行われました。初日の水揚げ量は約14トンと昨春の3倍超と好調ですが、原油高による燃料不足で操業制限の可能性も指摘されています。
滋賀産ミードが世界最高賞、日本初の栄冠
滋賀県野洲市の醸造所「アンテロープ」が、蜂蜜酒「ミード」で世界最大級の品評会で最高位を受賞。国産蜂蜜を使用した繊細な味わいが高く評価され、日本の醸造所として初の快挙を達成した。
「ヨッシャー！」雄叫びに込める真心 百姓うどん３代目の挑戦
宮崎市の「百姓うどん」３代目店長・岩切宗百さん（３７）は、厨房やフロアで拳を突き出し「ヨッシャー！」と雄叫びを上げる。このパフォーマンスはテレビで有名になったが、真心と感謝の表れだ。店を継ぐ決意は３０歳の転機で固まり、家族経営の伝統を守りながら全力で楽しむ姿勢が客の笑顔を生む。
駿河湾サクラエビ春漁解禁、初競り水揚げ14トンで昨春比3倍超 (05.04.2026)
静岡県の駿河湾でサクラエビの春漁が解禁され、由比漁港と大井川港で初競りが行われた。初日の水揚げ量は約14トンと、昨春の3倍を超える好スタート。しかし、燃料不足の懸念も浮上している。
倉田商店75年 地域密着の鮮魚店が愛される理由 (04.04.2026)
三重県亀山市で75年にわたり営業を続ける鮮魚店「倉田商店」。4代目店主の安藤良治さん（77）と家族が、新鮮な魚介類と温かい接客で地域に愛される店舗の歴史と現在を紹介。対面販売の良さを大切にした経営哲学に迫る。
原油高騰で九州経済直撃、農家や漁業者が経営圧迫
中東情勢の緊迫化による原油高騰が九州経済に深刻な影響を及ぼしている。宮崎市のマンゴー農家はハウス加温用重油が約2割高騰し、鹿児島県の漁業者は燃油代高騰で経営難に直面。交通事業者も燃料調達に苦慮し、地域全体で懸念が広がる。
サクラエビ春漁初競り、水揚げ約14トンで昨春の3倍超 (04.04.2026)
静岡県駿河湾の由比漁港でサクラエビ春漁の初競りが行われ、初日水揚げは約14トンと昨春の3倍超を記録。しかし、イラン攻撃に伴う燃料供給不安で今後の操業に影響が懸念される。
福島大が山田錦新品種開発、日本酒「食農学類 弐」発売
福島大学食農学類付属発酵醸造研究所が、寒さに強く風雨に耐える山田錦の新品種を開発。これにより栽培地域が青森県まで拡大可能に。同米を使用した日本酒「食農学類 弐」が福島大生協で発売されます。
食糧法改正案決定 コメ生産「需要に応じた」方針に
政府は食糧法改正案を閣議決定し、国会に提出しました。減反政策とほぼ同義の「生産調整」を削除し、「需要に応じた生産」を明記。コメ販売業者への民間備蓄義務化など規制強化も盛り込み、17年ぶりの本格改正となります。
鹿児島産ブリ輸出好調、米国で需要高く高関税懸念を克服
長崎税関鹿児島税関支署は、2025年の魚介類輸出額が約32億700万円と1979年以降で最多を記録。米国西海岸を中心に鹿児島県産ブリの需要が堅調で、高関税施策の影響を品質評価で乗り越えた。
重油不足でカンパチ祭延期 鹿児島・垂水市漁協
鹿児島県垂水市漁業協同組合は、イラン情勢悪化による重油不足のため、例年ゴールデンウイークに開催する「垂水カンパチ祭」を延期すると発表。開催日は未定で、養殖用稚魚の輸入運搬船の運航滞りが影響している。
英虞湾でアオサノリ収穫ピーク、三重の特産品が順調に生育
三重県志摩市の英虞湾では、特産のアオサノリの収穫が最盛期を迎えています。緑藻の一種で、みそ汁の具や天ぷら、つくだ煮として食されるこの海藻は、順調な生育を見せています。
浜名湖アサリ復活へ追い風！アマモ場再生がJブルークレジット認証 (03.04.2026)
静岡県の浜名湖で進むアマモ場再生プロジェクトが、国のJブルークレジット制度の認証を取得。アマモが吸収したCO2をクレジット化し、漁業振興と環境保全を両立させる取り組みが評価されました。
八女市が輸出戦略課を新設 抹茶ブームで海外展開強化
福岡県八女市は、世界的な抹茶ブームを背景に輸出戦略課を新設。八女茶をはじめ、伝統工芸品や日本酒など地域産品の海外販路拡大を本格化させる。組織格上げにより、輸出量の把握と戦略目標の策定を進める方針。
瀬戸内海カキ大量死、高水温や酸欠が原因 過密養殖見直し
瀬戸内海の養殖カキで大量死が発生し、有識者会議が高水温や酸欠などを原因と結論。過密養殖の見直しを求める声も上がり、漁協では養殖量削減の検討が始まっている。
初夏かんきつ「南津海」出荷開始 愛知・美浜町
愛知県美浜町で初夏のかんきつ「南津海」の出荷が始まりました。濃い甘みとほどよい酸味、皮むきのしやすさが特徴で、今季は18トンを出荷予定です。生産者らが丹精込めて育てた旬の味覚を紹介します。
福井園芸カレッジ、新規就農者増加に貢献
福井県の研修施設「ふくい園芸カレッジ」が開設から10年を超え、新規就農者の増加に大きく貢献しています。栽培から販売まで実践的に学べる研修が評判で、2028年には美浜町に第2カレッジが開設される予定です。
富岡町初の地産ワイン「2025とみおかさくらロゼ」販売開始 (03.04.2026)
福島県富岡町のとみおかワイナリーが、自前の醸造設備で初めて仕込んだ地元産ワイン「2025とみおかさくらロゼ」を4日から販売。原発事故からの復興を象徴する取り組みで、遠藤秀文社長は「地域への思いと未来への願いを込めた」と語る。
JR東日本が群馬で援農プログラム 社員が副業で農園支援 (02.04.2026)
JR東日本の社員が副業制度を活用し、群馬県昭和村のイチゴ農園で農作業に参加する援農プログラムが本格始動。人手不足解消と農産物販売促進を目指し、新幹線での輸送や旅行商品も計画。
日本酒輸出拡大も酒米高騰が逆風 海外需要増に原料難
日本酒の輸出が過去最多の81か国・地域に広がり好調を維持。日本食ブームが追い風となる一方、酒米価格の高騰と生産減少が輸出拡大の懸念材料となっている。
熊本地震ボランティアから移住、農業で村復興に貢献
熊本地震の災害ボランティアをきっかけに熊本県西原村に移住した男性が、農業に挑戦しサツマイモのブランド化など村のPRに一役買っている。地震から10年、被災地は新たな力も借りながら前進を続けている。
商業捕鯨解禁、根室港でミンククジラ2頭初水揚げ (01.04.2026)
今期の商業捕鯨が解禁され、北海道根室港でミンククジラ2頭が初水揚げされました。捕獲された雌2頭は釧路市で解体され市場に出荷されます。関係者は「脂が乗っていておいしい」と評価しています。
商業捕鯨始まる 北海道根室沖でミンククジラ2頭捕獲 (01.04.2026)
北海道根室沖で4月1日、商業捕鯨のミンククジラ漁が開始され、体長約8.2メートルと7.7メートルの雌2頭が捕獲されました。今年の漁獲枠は全国で145頭に設定されています。
高知県が「棚田カード」初作成 ９市町１７地区の棚田魅力を発信
高知県は耕作放棄が進む棚田の保全に向け、景観や地域活動を紹介する「棚田カード」を初めて作成。県内９市町１７地区を対象に配布を開始し、多くの人に「推し棚田」を見つけてもらい、保全への協力や次世代継承を目指す。
ブロッコリー指定野菜追加、価格安定へ期待 186円が購入の壁 (01.04.2026)
ブロッコリーが52年ぶりに指定野菜に追加され、価格安定が期待される。調査では、200円を超えると「高い」と感じる人が半数以上で、購入の限界価格は平均186円。栄養価の高さから人気だが、価格面での課題も浮き彫りに。
JA新潟市が産直移動販売開始 高齢者らの需要に対応 (31.03.2026)
JA新潟市は農産物直売所「キラキラマーケット」の移動販売を6月頃に開始する方針を固めました。日中に直売所へ行けない高齢者や会社員の需要を見込み、専用軽トラックで野菜や果物などを販売します。
ジャガイモ・タマネギ価格高騰 ブロッコリー指定野菜追加
農林水産省は4月の野菜価格見通しを発表。ジャガイモやタマネギは平年比3割以上の高値となる一方、キャベツなどは平年を下回る見込み。また、ブロッコリーが52年ぶりに指定野菜に追加されます。
幻の花ミチノクヒメユリ、高校生のアイデアで美容液に
山形県鮭川村の幻の花「ミチノクヒメユリ」の葉の成分を用いた美容液が、地元高校生らのアイデアにより化粧品大手から発売される。8年がかりの研究で実現し、地域活性化への期待が高まっている。
但馬とらふぐラーメン、陸上養殖アラで上品な味わい
兵庫県朝来市で陸上養殖された「但馬とらふぐ」のアラを活用したラーメンが開発されました。数時間かけてだしをとり、上品ながら力強いうま味を引き出し、地元の新たな特産として注目を集めています。
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