「第9回食の新潟国際賞」大賞に安藤宏基氏
日清食品HDの安藤宏基氏が「第9回食の新潟国際賞」大賞に選ばれた。即席麺のグローバル化や国連WFP協会会長としての緊急食料支援などが評価された。授賞式は11月に新潟市で。
日清食品HDの安藤宏基氏が「第9回食の新潟国際賞」大賞に選ばれた。即席麺のグローバル化や国連WFP協会会長としての緊急食料支援などが評価された。授賞式は11月に新潟市で。
コメダ珈琲店は30日から2年ぶりとなるハワイフェアを全国で開催。ロコモコバーガーやアボカドエビカツパンなど季節限定5商品を展開し、Xでハワイ旅行が当たるキャンペーンも実施。
焼肉ライクが土用の丑の日に合わせ、うなぎと焼肉を同時に楽しめる『丑&牛セット』など期間限定メニューを7月24日~30日に販売。うなぎは自分好みに焼いて味わえる。
大戸屋は7月24日より『鹿児島県産うな重』を1万5000食限定で販売。昨年好評を受け1.5倍の数量を用意。価格は2950円、アプリクーポン利用で2750円。
鹿児島市中心部の甲突川沿いに並ぶ屋台が盛況で、1年間に延べ約3万9000人が訪れた。地元の食で地域を盛り上げようと、昨年5月に県内飲食店主らでつくる組合が開始。福岡の屋台をモデルにした取り組みが注目を集めている。
OMO7横浜 by 星野リゾートのOMOベーカリー「ビーフカレーパン」がカレーパングランプリ2026東日本揚げカレーパン部門で金賞を受賞。8種類のスパイス使用、米粉生地とコーンフレーク衣が特徴。
サントリービバレッジ&フードが映画『ちいかわ 人魚の島のひみつ』とコラボ。第2弾としてC.C.レモンなど8ブランドのオリジナルデザインボトル全24種を9月上旬より全国発売。
無印良品が『りんごバタービスケット』を使ったクリームチーズサンドのアレンジレシピをXで公開。ファンから「そのまま販売してほしい」と反響が集まっている。
サンマルクカフェは24日から、新デザートシリーズ「カフェ氷」を神奈川県内7店舗で期間・数量限定で発売。ラムネ、いちごミルク、黒みつ抹茶の3種類で、各740円。
丸亀製麺は7月29日終日、全国の店舗を休業する。前日28日は閉店時間を繰り上げ。運営会社は従業員の幸せを重視する「心的資本経営」を推進し、離職率低下などの成果を発表した。
スターバックス運営のイタリアンベーカリー「プリンチ」が7月22日よりイタリア風かき氷「グラニータ」を発売。新作「ホワイトピーチ&ライチ ブーケ」など全3種をラインアップ。
回転寿司チェーンのスシローは7月22日から一部商品の価格改定を実施。物流費や人件費の上昇を受け、「厳選まぐろ赤身」などが値上げとなる一方、人気の「サーモン」などは据え置き。
天下一品が夏季限定で発売する「すだち香るあっさり冷やし麺」は、人気シェフ鳥羽周作氏が監修し、カツオの旨味とすだちの酸味が絶妙な一杯。こってりの聖地が放ったあっさり冷やし麺の魅力を紹介。
ココスが土用の丑の日に合わせて発売した「うなぎのふわとろオムライス~デミグラスソース~」を実食。うなぎとオムライスの意外な組み合わせが絶妙で、山椒を加えるとさらに美味。
サブウェイは22日から、夏季限定で辛さの異なる2種のチキンサンド『シラチャーグリチキチーズ』『タンドリーチキン』と『ミントアイスティー』を全国発売。夜限定セットや福袋も展開。
すき家が夏の福袋「SUMMER BAG 2026」を22日午前10時より店舗・数量限定で販売。税込3000円で、カゴバッグやステンレスボトル、シールコレクションなどと3000円分のクーポンがセットに。
「俺の」シリーズ全43店舗で松阪牛フェアを7月22日から8月31日まで開催。和洋100品以上のメニューを展開し、ステーキやラザニアなど各店独自の料理を提供。
スシローは7月22日から、食べログ高評価の「担担麺専門店ENISHI」監修の「旨辛濃厚 担担麺」と、オリジナル「鶏ガラ醤油 中華そば」を全国店舗で販売。期間は8月2日まで。
スシローは7月22日より夏休み期間限定メニューを全国店舗で販売。店内で大きく切りつけた「大切りサーモン」と特製蒲焼だれの「大切りうなぎ」を110円~提供する。
スシローがサンリオの人気キャラクター「ハローキティ」との初コラボレーションを発表。7月29日から全国の店舗で、コラボピック付き寿司やスイーツ、マスコット付きドリンクなど全2弾で展開。
兵庫県三田市の三田学園高校2年生が、洋菓子店「サントアン」と協力し、地元産原料を使った「はちみつレモンロールケーキ」を開発。中学オープンスクールで販売された。