高知の老舗洋食店の特製ハヤシライス、直木賞作家も絶賛
高知市中心部の商店街に創業75年の洋食店「コックドール」。看板メニューの特製ハヤシライスは、直木賞作家・山本一力さんもエッセーで回想する思い出の味。
カテゴリー : グルメ
規格外の花御所柿が「くずバー」に 八頭の老舗和菓子店が開発
八頭町特産の花御所柿の規格外品を使った冷凍スイーツ「くずバー」が完成。地元の老舗和菓子店「甘味屋」が葛と混ぜて製造し、廃棄予定の食材を再生するアップサイクル食品として期待を集めている。
子育て・孫育てを考える一冊 読売新聞書評
読売新聞が子育て・孫育てに関する書籍を紹介。購読者限定の記事で、読者会員登録で全文閲覧可能。家族会員は3人まで登録でき、紙面ビューアーやお得なサービスも利用できる。
石川の冬の味覚「かぶら寿司」 夏に楽しむ新提案
石川県や富山県に伝わる郷土料理「かぶら寿司」。塩漬けのカブとブリを麹で発酵させたなれ寿司で、冬の味覚として知られるが、夏に楽しむ取り組みも始まっている。
喫茶フローラ（小松市）昭和レトロ純喫茶の絶品オムライス
1972年創業の純喫茶「喫茶フローラ」は、半熟オムレツが広がるオムライス（1050円）が名物。映画『タンポポ』で有名なスタイルで、ナポリタンもおすすめ。
びっくりドンキー、扉メニュー廃止の理由や内装こだわりを直撃！
びっくりドンキーが「トマト弾けるハンバーグ」フェアを開催中。大きな扉メニュー廃止の理由や内装へのこだわり、期間限定メニューを実食レポート。
体験型日本茶カフェ、夏季限定の抹茶かき氷「お茶の夏翠」を提供
テックリンク運営の「Re:Route CAFE 自由が丘」が8月1日より、夏季限定の抹茶かき氷「お茶の夏翠」を数量限定で提供開始。薄茶の香りや旨味、ほろ苦さをダイレクトに楽しめる夏仕様のお抹茶として開発された。
熱川バナナワニ園、PAPUWAコラボビール数量限定発売
熱川バナナワニ園は8月2日、反射炉ビヤとの共同企画で、漫画『PAPUWA』とコラボしたクラフトビール「んばなな！Honey Golden Ale」を数量限定で発売した。完熟台湾バナナと東伊豆町産みかん蜂蜜を使用したゴールデンエール。
焼肉店の進化系「カルボ冷麺」登場 自家製手打ち麺と豆乳ソース
焼肉台所家 三軒茶屋店が、豆乳ベースのクリーミーなソースと自家製手打ち麺を合わせた「カルボ冷麺」を発売。濃厚な味わいと見た目の華やかさで女性に人気。
京都・美山にかやぶきスタンド新設、テイクアウト開始
「おいも喫茶MIYAMADO」が京都府南丹市美山町にテイクアウトカウンター「かやぶきスタンド」を8月1日にオープン。コッペサンドやスイーツ、ドリンクを販売し、散策途中の立ち寄りスポットとして提案する。
「2026はにわ夏まつり」開催、限定スイーツやLINEスタンプ第3弾も
はにわぷりんオンラインショップで8月3日から「2026はにわ夏まつり」開始。限定スイーツの受注や新作LINEスタンプ第3弾、新作雑貨セットの販売など、8月28日まで開催。
いちご専門店が新作ベリーバターサンド発売
道の駅伊豆のへそが運営するいちご専門店「いちごBonBon 伊豆の国factory」は8月1日、新お土産スイーツ「ベリーバターサンド」を発売した。夏季限定フェスティバルも開催中。
実家の親の熱中症リスク、65.9%が不安視 エアコン交換予定は63.1%がなし
実家の親の熱中症リスクについて、65.9%が不安を感じていることが SAFELY の調査で判明。一方、エアコンの交換予定がない人は63.1%に上り、2027年問題の認知度も低い。
笠原将弘氏、温泉卵を自宅で簡単に作る方法を伝授
日本料理店「賛否両論」の笠原将弘氏が、YouTubeで「鶏だし冷やしそうめん」のレシピを紹介し、温泉卵の簡単な作り方を伝授。火を止めて放置するだけの方法とは。
すたみな太郎、お盆限定スペシャル焼肉2品を提供
すたみな太郎は8月8日から、お盆限定のスペシャル焼肉メニュー「一本牛ロース～プルコギ風～」と「ひとくち牛ロースステーキ～さっぱりレモンソース～」を食べ放題で提供。数量限定でなくなり次第終了。
スタバ初のカフェモカ、ペットボトルで登場 18日発売
スターバックスとサントリーは、ペットボトル入りコーヒーシリーズ「COFFEE OF THE DAY」から、同シリーズ初のフレーバー商品「カフェモカ」を18日に全国で発売する。ビタースイートな味わいで、コーヒーの余韻を楽しめる1杯に仕上げた。
ドミノ・ピザ「裏ドミノ」登場 若手シェフ考案の魔改造レシピ
ドミノ・ピザは、若手シェフ考案の裏メニュー「裏ドミノ」を8月17日から期間限定で販売。看板商品「ドミノ・デラックス」を大胆にアレンジしたピザやサイドメニューを展開する。
ピーチ機内サービス刷新、濃厚ミートソーススパゲッティ登場
ピーチが8月1日から機内サービスをリニューアル。新メニュー「濃厚ミートソーススパゲッティ」や桃のジェラート、オリジナルグッズ、子ども向けおもちゃなどが登場。
夏の辛活、約7割が「辛いものを食べたくなる」 ファミマ調査
ファミリーマートの調査で、夏に辛いものを食べたくなることが「よくある」「ときどきある」を合わせ約7割に。その理由は「刺激が欲しいから」が最多で、おすすめ商品も紹介。
セブン、レモンスイーツ2品を順次発売
セブン-イレブン・ジャパンは8月4日から「かじるレモンチーズケーキ」、8月11日から「爽やかレモンもこ」を全国で順次発売。レモンの酸味と香りを楽しめる夏向けスイーツ。
かつや感謝祭、人気4商品を150円引きで提供
かつやは8月17日から、人気商品が150円引きとなる「感謝祭」を国内の店舗で実施。第1弾と第2弾に分け、4商品を割引価格で提供する。期間中はご飯大盛無料。
愛知県オリジナルブドウ2種、皮ごと食べられ12年かけ開発
愛知県農業総合試験場は、皮ごと食べられる赤系ブドウの新品種「アメジストアイ」と「ルビーアイ」を開発した。高温下でも着色が良く、お盆前の出荷を目指し、12年かけて育成した。
ローソン、4個入りパン新作2種発売！シェアに最適
ローソンがシェアに最適な4個入りパンシリーズから新作を発売。今回は「あらびきソーセージパン4個入り」と「チョコチップスコーン4個入り」を紹介。価格は各246円。
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