グランプリ常連の駅弁「かしわめし」290円で新登場
九州駅弁グランプリ常連の老舗「東筑軒」が、できたての「かしわめし」を290円で提供するロードサイド店を初出店。立ち売り文化を受け継ぎつつ、新たな挑戦で行列ができる人気ぶりだ。
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9期連続赤字の東筑軒、新社長が味を戻し再生
名物駅弁「かしわめし」の老舗・東筑軒が9期連続赤字から再生へ。資さん出身の新社長が味を原点回帰させ、スタッフも120人から150人に増加。今期5店舗、来期7店舗の出店計画で、駅外展開も進む。
9期連続赤字の東筑軒、資さん出身社長がまず味を戻した訳
名物駅弁「かしわめし」の老舗・東筑軒が9期連続赤字から脱却へ。資さんうどん出身の山内社長は味の再現を最優先し、新商品「おにから」でコンビニに対抗。日常的に食べられるソウルフードを目指す。
資さん出身の新社長、老舗駅弁会社の味を戻した理由
9期連続赤字の老舗駅弁会社「東筑軒」で、資さんうどん出身の山内裕太社長が就任。かしわめしの米の規格を元に戻し、本店リニューアルなど改革を進める。顧客第一の経営哲学で好循環を生む。
9期連続赤字の老舗駅弁会社、資さん出身の新社長が味を戻した訳
名物駅弁「かしわめし」の老舗・東筑軒が9期連続赤字の中、資さん出身の山内新社長が就任。まず大麦ブレンドをやめ米の規格を戻し、創業の味に回帰。2026年九州駅弁グランプリで準グランプリ獲得。立ち売りも継続強化し、社員の士気も向上。
9期連続赤字の老舗駅弁、新社長が味を戻した深い訳
北九州市の老舗駅弁会社「東筑軒」が9期連続赤字から再建へ。2025年11月に資さんうどん出身の山内裕太社長が就任し、まずは「かしわめし」の味を原点回帰させた。駅の外への展開も視野に。
『コンビニ兄弟』第9話 淡い初恋は豆乳豚汁の味
中島健人主演のNHKドラマ『コンビニ兄弟』第9話が6月23日放送。光莉が特殊詐欺を防ぎ、地元新聞クラブの取材で18年前の事件が話題に。志波の運命を変えた過去が明らかになる。
千草ホテルで1967年産希少ワインとフレンチの会
千草ホテルが7月27日、1967年産のボルドー5大シャトーやバローロなど希少ワインとクラシックフレンチを楽しむ特別イベントを開催。全18席の一部をオンラインオークションで販売。
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