記録的な猛暑を追い風に、ローソンのデリバリー事業が好調だ。2026年5〜7月の利用は過去最高水準で推移している。好調の要因は、猛暑による外出控えに加え、デリバリー導入店舗数の拡大や販促施策の効果だという。
売上4割増、アイスや冷たい麺が大きく伸長
夏期シーズンの好調ぶりは昨年から続いている。2025年の夏（6月〜8月）は国内平均気温が観測史上最も高く、同年7〜8月にデリバリーアプリ「Uber Eats」を通じて注文されたローソン商品の売り上げは、前年同期比約4割増となった。カテゴリー別では、「アイス」が前年同期比約5割増、「冷たい麺」が同約7割増と大きく伸長した。
国内デリバリー市場は8078億円、ローソンは8000店舗に拡大
調査会社Circanaによると、国内のデリバリー市場は2024年時点で8078億円に達している。コロナ禍の「巣ごもり需要」をきっかけに市場が拡大し、現在も成長過程にあるという。
ローソンは2019年8月にUber Eatsを導入し、デリバリー事業へ参入。その後、同様のデリバリーサービスである「出前館」や「menu」にも対応し、2023年8月には全国47都道府県への導入を完了した。現在は約8000店舗でデリバリーサービスを展開している。サービス拡充に伴い、ローソンの2025年度のデリバリー売り上げは前年比で約4割増加した。
ゴーストレストランの展開
デリバリー市場ではレストラン需要が大きいことから、ローソンは2022年に「ゴーストレストラン事業」へ参入した。現在は1都1道2府41県の約1600店舗で導入している。店内の冷凍設備を活用し、「Uber Eats」「出前館」「menu」経由で注文を受けた後に調理して配送する仕組みだ。
ゴーストレストランではローソンとは別ブランドとして、チャーハンや焼きそばなどを提供する「マチの中華食堂」と、スパゲティを中心とした「マチの洋食堂さん」を展開している。飲食店が少ない地域では昼や深夜の注文が多く、揚げ物やドリンクとの併買、大盛り商品などの需要が高いという。
導入店舗では、店内調理品の売り上げが導入前と比べて1〜2割増加した。2027年2月までに約2300店舗へ拡大する計画だ。
「ローソンデリバリー powered by menu」開始
2026年3月にはmenuと連携し、ローソン公式アプリ「ローソンアプリ」から注文できるデリバリーサービスとして「ローソンデリバリー powered by menu」を開始した。
デリバリーの導入店舗は増えているものの、実店舗を利用する顧客の9割以上はデリバリーでローソンの商品を注文したことがないという。蓮見氏は「リアル店舗へ買い物に来ている方の中では、まだデリバリーの認知が進んでいないと考えている。ローソンアプリ内にデリバリーの入り口を作ることで、新規利用者の開拓を進めたい」と話した。
