すかいらーく新社長・佐藤拓男氏、ファン獲得へメニュー拡充など挑む

すかいらーくホールディングスの新社長に就任した佐藤拓男氏（55）は、ファン獲得に向けてメニュー拡充などの施策に挑む。

新社長の抱負

佐藤氏は、今後の経営方針として、顧客基盤の拡大を重視し、メニューの多様化を進める考えを示した。

具体的な取り組み

具体的には、既存ブランドの強化に加え、新たなメニュー開発やサービス向上に注力する。これにより、既存顧客の満足度を高めるとともに、新規顧客の獲得を目指す。

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同社は、外食産業の競争が激化する中で、差別化戦略を推進し、持続的な成長を図る方針だ。