AOKIホールディングスは、創業の紳士服店に加え、複合カフェやカラオケ、フィットネスジムでも多店舗展開を進めてきた。2026年6月末時点で、複合カフェ「快活CLUB」498店舗、フィットネスジム「FiT24」114店舗、カラオケ「コート・ダジュール」81店舗を構え、グループ全体で1398店舗に上る。
「金太郎あめ」ではないチェーンストア経営
こうした多店舗展開の土台となるのが、チェーンストア経営の考え方だ。売り場や作業の手順を標準化し、同じ仕組みを多くの店舗に広げて効率を高める。その原理を、業態の違う事業にどう当てはめているのか。人手が限られる中で、店舗をどう効率的に回しているのか。その方法論をAOKIホールディングスの青木彰宏会長、AOKIの立石和範社長に聞いた。
青木会長は「当社はチェーンストアですので、業態ごとに経営として見る指標や陣容は違っても、1店舗を磨き上げてノウハウを横展開する仕組みは共通しています。快活CLUBの良さをAOKIに取り込み、AOKIの良さを快活CLUBに取り込む。そのための人材をそれぞれの事業で活用していることが大きいと考えています」と語る。
人材交流とデータ活用で実現する効率化
AOKIが成長軌道に乗り、業界の中でポジションを維持できている背景には、郊外の路面店（フリースタンディング）が中心のAOKIと、ショッピングセンターに100店舗以上を展開するORIHICAの両輪がある。2000年代に入ってから、郊外の路面店に行く客とは別に、ショッピングセンター内の店舗に行く客が非常に増えた。こうした買い回りの変化にしっかり入り込めたことが、厳しいスーツ業界の中でポジションを維持できた背景だ。
多様な事業を手掛けることで、人材が育つといった相乗効果について、青木会長は「相乗効果はありますが、その分きつさもあります。業態が違う事業をいくつも見ることになるので、タフな人材でなければ務まりません。ベースにあるのはチェーンストア理論です。良いノウハウを掛け算で広げていく、その哲学が根底にあります。他の事業からノウハウをもらい、それをヒントに自分の事業へ取り込んでいるのです」と説明する。
「イージーウェブショップ」で人手不足に対応
小売業界では、人手不足や離職率の高さが課題になっている。店舗の人手不足への対応について、青木会長は「今取り組んでいるのが、店舗で購入した商品を自宅で受け取れるサービス『イージーウェブショップ』です。客が欲しい商品は工場でしっかり在庫を持ち、補正を担う人材も工場に集約しています。それぞれの店舗に在庫や人材がなくても、工場で補正して自宅に届ける仕組みがあれば対応できます。人手不足に悩むというより、工場に人材をしっかり確保して対応する方法を取っています」と述べた。
オンライン販売についても、今後さらに進めていくという。青木会長は「店舗スタッフに聞くと、意外にもイージーウェブショップの評価が高いのです。店頭在庫を減らさずに済むからです。客が『これが欲しい』と言えば、工場から自宅に届け、店頭在庫はそのまま残ります。そうすると、品出しなど店舗の作業が減ります。しかも、客が欲しい商品を買えない機会ロスも減ります。こうした方法で店舗の効率化を進めています」と語る。データを活用することで、商品の発注だけでなく、店舗で働く人の負担も軽くなることについては「もちろんです。商品の効率化から補正の効率化まで含めて、その面はあります」と応じた。
