「コメ価格高騰、外食チェーンが値上げ検討」農水省が緊急調査へ

コメの価格高騰が続く中、農林水産省が外食チェーン各社の値上げ動向について緊急調査を行う方針を固めたことが分かった。

外食産業への影響拡大

コメの卸売価格は昨年から上昇傾向が続いており、外食チェーンではコメを使った商品の価格改定を検討する動きが出ている。農水省はこうした状況を踏まえ、主要な外食チェーンを対象に、価格転嫁の状況や仕入れの実態を把握するための調査を実施する。

政府の対応

政府はコメの需給安定に向けた対策を検討しており、今回の調査結果を踏まえて必要な対応を取るとしている。具体的な調査項目や対象企業については、今後調整が進められる見通しだ。

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農水省は、コメの価格動向が国民生活や外食産業に与える影響を注視しており、必要に応じて追加の対策を講じる方針を示している。