カテゴリー : グルメ


鹿角の老舗、アイス万頭復活 懐かしの味再現

創業100周年の鹿角市・豊太樓が昭和の夏冷菓「アイス万頭」を復活。なめらかなミルクアイスに自家製こしあんを包み、昨夏は約2000本完売。今年は量産機器を導入し、8月10日頃から販売拡大。

12年ぶり復活「モコモコ」再販希望500件超の理由

12年ぶりに復活する「マグカップでふっくらケーキ!モコモコ」。販売終了後10年間で500件以上の再販希望が寄せられていた。その人気の秘密は、作る時間そのものを楽しめる点にある。2000年発売、2014年販売終了。2026年8月3日発売。

グランドハイアット東京、夏のテラスプラン7月開始

グランドハイアット東京は7月1日から9月30日まで、ステーキハウス「オーク ドア」と「フレンチ キッチン」で夏季限定のテラスプランを実施する。発酵食材を活用したグリル料理や南仏プロヴァンス風のセミビュッフェを提供。

スイカの保存に便利な容器合わせカット方法が話題

もう三角に切らない!暑い夏にぴったりのスイカの保存方法として、容器に合わせてカットする斬新な切り方がInstagramで話題。りほみさん(@rihomii_home)が紹介する方法では、スイカを横向きに半分に切り、保存容器の高さに合わせて輪切りに。容器に合わせてカットすればぴったり収まり、そのまま食べられる。

万平ホテル「プレミアムクッキー缶」リニューアル版「レトロエディション」発売

万平ホテルは7月21日、人気の「プレミアムクッキー缶」をリニューアルした「レトロエディション」を発売。缶にはレトロすずらん柄を採用し、中身にはホテルを象徴する11種類のクッキーやギモーヴを詰め合わせ。赤い屋根のアルプス館クッキーやアップルパイクッキーなど、ホテルならではのストーリー性を楽しめる。価格は8,800円。

タイの中華風刺し身のレシピ 調理時間10分 177kcal

読売新聞の「きょうのひと皿」で紹介されたタイの中華風刺し身のレシピ。調理時間は10分、1人分177kcal、塩分1g。2人分で、タイ(150g)、ニンジン、キュウリ、レタス、長ネギ、カイワレナ、ショウガ、アーモンドを使用。

ロッテ×AGF公式のクーリッシュアレンジレシピが話題

ロッテクーリッシュ公式が提案したコーヒーにクーリッシュを注入するレシピに味の素AGF公式が触発され、クーリッシュにブレンディポーションを注入する逆パターンレシピを提案。公式同士のやり取りが話題に。

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