焼き鳥チェーンの鳥貴族は、フランチャイズ(FC)展開を本格化する方針を明らかにした。国内外での出店を加速し、2030年までに店舗数を現在の約2倍となる1000店舗に拡大する計画だ。
FC展開の背景
鳥貴族はこれまで直営店中心の経営を続けてきたが、人材不足や出店コストの上昇に対応するため、FC展開に乗り出す。FC加盟店の募集を開始し、まずは国内で50店舗の出店を目指す。
海外出店も視野
海外展開については、アジアを中心に検討を進める。現地のパートナー企業との提携や、FC方式での出店を想定している。具体的な国や地域は今後決定する。
鳥貴族は、FC展開を通じてブランド力の向上と事業規模の拡大を図る。直営店とFC店のバランスを取りながら、成長を続ける方針だ。



