藤沢の休耕田に菜の花絨毯 若手農家が都市農地彩る
神奈川県藤沢市の休耕田で菜の花が見頃を迎えている。若手農家グループが耕作放棄地を活用し、都市部に残る農地の継承を目指す取り組み。28日には摘み取りイベントも開催される。
カテゴリー : 農業
備蓄米放出の現場 茶碗3億杯分の期待と現実 (25.02.2026)
令和の米騒動で注目を集めた国の備蓄米。埼玉県の巨大倉庫に眠る茶碗3億杯分のコメは、危機を救う切り札となるのか。現場取材から見えた放出を巡る期待と現実の乖離を詳細に報告する。
備蓄米販売で沈黙広がる JA要請が小売店に影響 (25.02.2026)
史上初の備蓄米放出後、JA全農が小売店に表示を控えるよう要請。スーパーは口を閉ざし、流通現場で混乱が生じている。農水省は指示を否定するも、消費者の不安が高まる状況が続く。
備蓄米放出で混乱 江藤農水相更迭、小泉氏が路線変更
農林水産省が2025年3月に始めた備蓄米放出は、コメ価格の上昇と店頭での不足を招いた。江藤拓農水相の「コメ買ったことない」発言が批判を浴び更迭され、後任の小泉進次郎氏が随意契約による価格引き下げへ方針転換。米騒動の行方は不透明だ。
近大ノドグロ銀座・梅田で限定販売 高級魚養殖新展開
近畿大学が養殖した高級魚「近大ノドグロ」が、東京・銀座と大阪・梅田の専門店で限定販売される。人工孵化から3年育てた約20センチの個体で、脂が乗った絶品と評判。完全養殖の商品化は2030年を目指す。
福島県沖「三陸・常磐もの」フェア スーパー・コンビニが東北で展開
セブン―イレブンやイトーヨーカドーなど7社が、福島県沖で水揚げされた「三陸・常磐もの」をPRするフェアを順次開催。東北地方の店舗を中心に、地元の海産物の魅力を発信し、消費拡大を目指す取り組みが始まりました。
シグマが会津で農業参入 コメ栽培で地域環境保全
カメラ・レンズメーカーのシグマが、会津地域で農業に参入し、耕作放棄地の解消と地域環境の保全に取り組む。4月に「シグマ会津ファーム」を設立し、磐梯山の水と土を生かしたコメ栽培を開始する。
広野町産バナナで新スイーツ開発 ふたば未来学園高生が発表
福島県広野町のふたば未来学園高校の農業系2年生7人が、町特産のバナナ「綺麗」を使用したスイーツ「バナボー」と「広野の朝陽」を開発し、発表会で町関係者にアピールしました。商品は4月から校内カフェで販売予定です。
横須賀直生、福島楢葉町でカフェ開業 地域の絆を紡ぐ
パティシエの横須賀直生さん（38）が、東京やドイツで学んだ菓子作りの技術を活かし、故郷の福島県楢葉町でカフェレストランを経営。子育てや移住者の心のよりどころとなる場を提供し、地域コミュニティの活性化に貢献しています。
廿日市市でイチゴ祭典、食べ比べで個性を楽しむ
廿日市市で「はつかいち苺の祭典２０２６」が開催され、来場者が市内産イチゴの食べ比べを楽しみました。地元農家の努力が実り、ブランド「冠苺」が全国大会で最高金賞を受賞するなど、注目が高まっています。
幻のフルーツ「クネンボ」復活 山口県萩市で10個収穫 (23.02.2026)
山口県萩市で、時代とともに姿を消した「幻のフルーツ」クネンボが復活の兆しを見せています。栽培に取り組む地元関係者が苗木を育て、今年初めて10個の実を収穫。酸味と甘みのバランスが良く、独特の香りが特徴で、地域資源としての活用が期待されています。
首都圏「イチゴ戦争」激化！栃木vs福岡のPR合戦
国内消費減少の中、イチゴ主要産地のPR合戦が激化。栃木県は「とちあいか」の知名度向上に首都圏で試食・販売キャンペーンを展開。一方、福岡県は「あまおう」の高級ブランド化を推進し、銀座で限定販売イベントを開催。産地間の競争が「イチゴ戦争」の様相を呈している。
阿蘇山で春告げる野焼き 草千里ヶ浜に炎が広がる
熊本県阿蘇山の草千里ヶ浜で21日、春の訪れを告げる伝統的な野焼きが行われた。約100人の関係者が参加し、オレンジ色の炎が草原を黒く焦がす光景が広がった。
広野町産米の日本酒「奥州日之出の松」新酒完成
福島県広野町産の特別栽培米コシヒカリを使用した純米酒「奥州日之出の松」の新酒が完成しました。地元の酒造り団体「広野町の地酒をつくる会」の鈴木正範代表が町長に完成を報告し、地域の復興と地産地消を象徴する出来事となりました。
岩手・金ヶ崎で鳥インフル陽性、56万羽殺処分開始 (21.02.2026)
岩手県金ヶ崎町の養鶏場で高病原性鳥インフルエンザの陽性が確認され、約56万羽の殺処分が開始されました。県内養鶏場での発生は今季初めてで、移動制限区域の設定や消毒ポイントの設置など防疫措置が進められています。
イチゴ産地PR合戦激化 栃木と福岡が「イチゴ戦争」 (21.02.2026)
イチゴの主要産地によるPR合戦が激化している。栃木県は茨城・静岡と連携し消費者向けイベントを開催、一方福岡県は東京・銀座で高級路線のプロモーションを展開。国内消費減少傾向の中、産地間の競争が「イチゴ戦争」の様相を呈している。
鹿児島県の荒茶生産量が2年連続日本一、全国シェア44%
鹿児島県の2025年の荒茶生産量は3万トンで、前年比11%増加し、2年連続で日本一となった。全国シェアは44%を占め、適度な降雨や価格高騰による摘採回数増加が要因。県は販路拡大やブランド価値向上に取り組む。
福島FFPが新商品発表 いちごカレーや肉餃子など5品
福島県の「ふくしまフードプロジェクト（FFP）」が郡山市で新商品発表会を開催。大熊町いちごカレーやサムライ肉餃子など、県産資源を活用した5つの新商品を発表し、事業者連携による食の可能性をアピールしました。
福島・相馬市で地元初ウイスキー「拓駈」誕生、廃校舎活用
福島県相馬市の玉野地区で、廃校舎を活用した玉野アセンド蒸留所が初のウイスキー「拓駈」を完成。地元産デントコーンを原料に、柔らかで深みのある味わいに仕上げ、3月5日から試験販売を開始。復興支援と地域活性化を目指す取り組みが評価され、国際品評会で特別賞を受賞した。
鹿児島の荒茶生産量2年連続日本一、3万トン達成 (20.02.2026)
鹿児島県の2025年荒茶生産量が3万トンと2年連続で日本一となり、国内シェア44％を占めた。適度な降雨と価格高騰による摘採回数増加が要因で、県は販路拡大支援を強化している。
コメ価格3週ぶり値下がりも高止まり継続 5キロ4112円
農林水産省が発表した2月9～15日のコメ5キロ平均価格は4112円で、前週比33円安と3週ぶりに値下がりした。しかし、依然として高止まり状態が解消されていない状況が続いている。
銘柄米価格が下落加速か 業界注目の3月・5月動向 (20.02.2026)
産地と品種が明示された銘柄米の価格がスーパー店頭で下落を始めた。農水省の調査では4週連続で値下がりし、業界内では下落加速の時期として3月と5月が注目されている。高値仕入れの在庫調整が背景にある可能性。
コメ価格3週ぶり下落、前週比82円安の4122円
農林水産省が発表した2月9～15日の全国スーパーにおけるコメ5キログラムあたりの平均価格は、前週より82円安い4122円となり、3週間ぶりの下落を記録しました。
愛媛県のわなオーナー制度、食害対策に新たな輪
愛媛県では、シカやイノシシによる深刻な食害対策として「わなオーナー制度」を推進。一口5000円の出資で狩猟ツアーやジビエ料理を体験でき、対策への理解と賛同を広げる取り組みが進んでいます。
船橋の若手農家が市長に完熟イチゴをPR 加工品も紹介 (19.02.2026)
千葉県船橋市でイチゴの旬を迎え、若手生産者5人が松戸徹市長をハウスに招き、自慢の完熟イチゴをアピールしました。都市農業が盛んな同市では、直売やイチゴ狩りが主体で、生産者は「消費者の身近で完熟を楽しめます」と売り込みました。
深川市市民税12％増 米騒動で農家所得向上が影響 (19.02.2026)
北海道深川市で新年度の市民税が前年度比12％の大幅増収を見込む。令和の米騒動による米価高騰で農家所得が向上したことが主な要因で、農家出身の田中昌幸市長は「地域経済活性化の特効薬」と評価している。
郡山産「あさか舞」活用の新商品発表 ６次化プロジェクトが進行
福島県郡山市産のブランド米「あさか舞」を活用した６次化商品開発プロジェクト「米米ＬＡＢＯ」の成果発表会が開催されました。市内の学生らが参加し、今秋の発売に向けて魅力向上を図る新商品が披露されました。
広野町産バナナで新スイーツ ふたば未来高生が開発
福島県広野町のふたば未来学園高校の生徒たちが、町産バナナ「綺麗」を使用したクリーム入り蒸しケーキ「広野の朝陽」とクッキー「バナボー」を開発しました。地元産品を活用した新たなスイーツとして注目を集めています。
農園再生 ススキ除去でキウイ棚が姿現す 木イチゴ増殖計画も進行
農園ではススキが大幅に減少し、ようやくキウイ棚が見えてきた。周囲には木イチゴを植えており、増殖を容易にするためススキの根を除去中。次はクズの処理に取り組む予定で、目立たぬ作業ながら少しずつ変化が進んでいる。
福島県「福島５９号」奨励品種に、食味はコシヒカリ並み
福島県は独自開発の主食用米「福島５９号」を奨励品種に採用した。高温耐性があり大粒で、食味はコシヒカリに匹敵する。2026年2月19日に発表され、県の農業振興に期待が寄せられている。
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