福島三大ブランド鶏の魅力を多彩な料理で堪能　郡山で特別ビュッフェ食事会開催

福島三大ブランド鶏の多彩な魅力を一度に体験　郡山で特別ビュッフェ食事会

福島県を代表するブランド鶏「会津地鶏」「川俣シャモ」「伊達鶏」の知名度向上を目指す「ふくしま三大ブランド鶏推進協議会」は、1月16日午後6時から、郡山市大町のレストラン・ポンスにおいて、三大鶏を食べ比べできるビュッフェ形式の食事会を開催します。

本県が誇る三大ブランド鶏を多彩な料理で一度に味わえる貴重なイベントで、食の魅力を発信するとともに、参加者同士の交流を通じてさらなる機運醸成を目指すものです。

料理は、フランス料理の第一人者として知られるオトワレストラン（宇都宮市）の音羽和紀オーナーシェフがプロデュースを担当し、レストラン・ポンスの吉田拓朗シェフが提供します。

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当日は、音羽シェフに加え、特別ゲストとしてJR東日本の豪華寝台列車「トランスイート四季島」の初代総料理長を務めた岩崎均さんを迎え、食にまつわる興味深いトークセッションも繰り広げられます。

三大ブランド鶏に興味のある人は誰でも参加できます。会費は飲み物代込みで1万円となっており、専用の予約サイトから申し込みを受け付けています。

協議会の事務局を務める第一印刷の古川幸治社長は、「三大ブランド鶏の魅力を多くの方に知っていただくことで、福島県を元気にしていきたいと考えています」と意気込みを語りました。同社営業グループの泉田稔幸さんも同席し、イベントへの期待を共有しました。

このイベントは、地域の食文化を再発見し、地元産品の価値を高める重要な機会として注目を集めています。参加者は、福島の豊かな食資源を存分に楽しみながら、地域活性化への貢献も実感できるでしょう。