福井市の飲食店で食中毒、76人が症状 23人入院 サルモネラ菌検出

福井市保健所は9日、同市松城町の飲食店「神戸クック・ワールドビュッフェパリオＣＩＴＹ福井店」が調理・提供した食事で、2～4日に利用した1歳から70歳代の76人が下痢や発熱などの症状を訴える食中毒が発生したと発表した。このうち23人が入院したが、いずれも命に別条はないとみられる。

原因と処分

保健所は、患者8人からサルモネラ属菌が検出されたことなどから、食品衛生法に基づき、この飲食店を10日まで2日間の営業停止処分とした。