東海道新幹線のパーサーが開発した限定駅弁『Kawaiiえきべん』が、10月6日に新発売される。
女性客の声から生まれた新駅弁
“旅のプロ”のパーサーが日々の乗務で感じた「小さな気づき」から誕生。女性客などの弁当箱のゴミを回収する際、どこか「重み」を感じることがあったという。「旅先のグルメを控える道中には、既存の駅弁は少し量が多く、重いのかもしれない」。この想いが、旅先も車内も両方楽しめる新しい駅弁開発へのスタートラインとなった。
選抜された6人のパーサーが開発
全パーサーから公募した30人のうち、選抜された東京・大阪のパーサー6人でプロジェクトを結成。メンバー自ら東京駅の店舗を視察し、製造工場を訪れて食材の選定や盛り付け検証を重ねた。さらに弁当の顔となるパッケージや店頭ポスターのデザインも自分たちで決定。
コンパクトで愛らしい新スタイル
出来上がったのは、コンパクトで愛らしい新しいスタイルの駅弁『Kawaiiえきべん』。普段あまり駅弁になじみがなくても楽しめるよう、旅気分を盛り上げる「ご当地要素」や、“ちょっとうれしい”おかずを彩り華やかに詰め込み、コンパクトながらもしっかり満足感ある仕上がりとなっている。
発売日・販売箇所・お品書き
『Kawaiiえきべん』は税込1100円。発売日は2026年10月6日（火）。販売箇所は東海道新幹線の東京駅・品川駅・新横浜駅・名古屋駅・京都駅・新大阪駅の「PLUSTA」「PLUSTA Bento」「DELICA STATION」などの駅弁取扱店舗。
お品書きは以下の通り。
- Kawaiiサイズの黒米ご飯
- 幕の内弁当の定番♪鮭の塩焼き
- 出汁がじゅわっと揚げ出し豆腐
- 絶対食べてほしい！隠れメインの海老芋煮
- パーサーのスカーフイラストピック付き！かぼちゃサラダ
- ほっとする味の出汁巻きたまご
- 彩りをプラス金時人参なます
- 宇治抹茶入りテリーヌつき
