「半夏生」にタコを食べる風習は関西だけ?ヒガシマルうどんスープで簡単たこ飯レシピが話題
半夏生にタコを食べる風習は関西だけ?ヒガシマル簡単たこ飯

「きつね♪月見♪天ぷら♪」のCMソングで知られるヒガシマル醤油が、7月2日の半夏生(はんげしょう)に向けて、うどんスープを使った「たこ飯」のレシピをX(旧Twitter)で公開し、表示回数2万3,000件超(30日16時30分時点)の反響を呼んでいる。

うどんスープ2袋で簡単たこ飯

投稿では、「もうすぐ半夏生」として、うどんスープ2袋、米2合、水2合分、ゆでだこ約120グラムを炊飯器に入れて炊くだけの手軽なレシピを紹介。たこに切れ目を入れることで、縮まず柔らかく仕上がるという。

シンプルな材料ながら、うどんスープのだしのうま味がたことご飯によくなじみ、季節の食卓にも取り入れやすい一品となっている。

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SNSの反響と半夏生の風習

コメント欄には「これやってみたい!!!!!!!美味しそう」「タコ飯!うまそー!!!」といった声が寄せられたほか、「この風習は関西だけなんかな」と、半夏生にたこを食べる風習に関心を寄せるコメントも見られた。

半夏生は夏至から数えて11日目ごろにあたる雑節で、地域によっては豊作や豊漁を願い、たこを食べる風習が伝わっている。関西はタコ、香川県はうどん、福井県はサバを食べるなど、日本各地で様々な風習があるという。

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