日本フードサービス協会会長でロイヤルホールディングス会長兼CEOの菊地唯夫氏が、経営者向け動画「経営者カレッジ」に登場。財務諸表の読み方やデータ活用術について実践的に解説している。
動画の内容と対象
本動画は「隠れた経営課題が見つかる!財務諸表&データ活用術」と題し、第1部では「経営者が見るべき数字~経営視点での数字の読み方~」をテーマに、経営の要諦を数字に基づいたロジックで分かりやすく伝える。菊地氏は、ファミリーレストラン「ロイヤルホスト」や天丼「てんや」などの外食事業、リッチモンドホテルを展開するロイヤルHDの会長。2010年の社長就任時、増収減益・減収増益の負のループにあったグループを増収増益基調に転換した実績を持つ。
動画では、厳しい市場状況下で自社の財務体質を強化し業容拡大を目指す経営者や経営幹部を対象に、経営計画の実践的な要点を、現場で使える数字や具体事例をもとに指南する。特にサービス・外食産業の経営者や管理職におすすめのプログラムとなっている。
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