夏休みに「子どもに思い出を作ってあげたい」と考える保護者は多い。一方で、毎日外出するのは難しく、暑さで外遊びができない日もある。しかし、特別な思い出は遠出しなくても作れる。親子で一緒にお菓子を作り、そのスイーツを家族で味わう時間は、何年経っても心に残る夏休みのシーンになるかもしれない。
小学生向けレシピ本が登場
そんな「おうち時間」を充実させる一冊として、8月6日に『きょうからパティシエ! 小学生でもできるはじめてのお菓子』（宝島社）が発売された。小学生でも挑戦しやすい工夫が詰まった本書の魅力を紹介する。
本書は、第11回料理レシピ本大賞・お菓子部門で準大賞を受賞し、SNSでも人気のパティシエ・megu'caféさんによるレシピ本。megu'café自身も小学6年生の頃にパティシエに憧れ、その夢を叶えるために製菓学校へ進み、パティシエになったという。
31種類のレシピを収録
本書には、小学校3～4年生頃から一人でも挑戦できるよう、身近な材料と最小限の工程で作れる31種類のお菓子が掲載されている。全工程写真付きの解説に加え、漢字にふりがなが振られているため、子どもだけでも読み進めやすい。
スーパーやコンビニのチョコアイスを溶かして、ゼラチンと卵を混ぜるだけでチョコプリンに変身するレシピも収録。他にも、レアチーズケーキ、スイートポテト、レモンのパウンドケーキ、チョコマドレーヌ、いちごショートケーキ、アップルパイなど、10分ほどで作れる手軽なお菓子から本格的なタルトまで幅広く楽しめる。
親子の特別な時間を
普段は仕事や家事で忙しく、子どもも習い事や学校で料理の機会がない家庭も多い。それでも子どもは「自分で作ってみたい」「パティシエみたいになりたい」と料理に憧れることが少なくない。
普段は「宿題やったの?」「片付けて!」と声をかけることが多くても、この日だけは「おいしい!」「すごいね!」をたくさん伝えられる。そんな時間は、子どもにとっても親にとっても特別な思い出になるはずだ。料理は、自分で作る楽しさだけでなく、誰かに食べてもらい褒められる喜びを味わえるのも大きな魅力で、そうした成功体験は子どもの自信や自己肯定感を育むきっかけにもなる。
本書は、夏休みの自由研究をはじめ、誕生日やバレンタイン、クリスマスなど一年を通して活用できるレシピが満載。かわいいマンガやイラストも掲載されており、「はじめてのお菓子作り」に挑戦する一冊としてぴったりだ。
『きょうからパティシエ！ 小学生でもできるはじめてのお菓子』（宝島社） ￥1,540（2026/8/6時点） 著：megu'café
