ロイヤルホールディングス会長兼CEOの菊地唯夫氏が、財務諸表の読み方や経営課題の発見方法を実践的に解説する動画講座「経営者カレッジ」がプレジデント社から公開されている。本動画はPRESIDENT×dancyuビデオオンデマンドからの転載で、2020年6月16日に収録された。
外食・サービス産業の経営の基本を実践的に押さえる
菊地氏は、ファミリーレストランのロイヤルホストや天丼のてんやなどの外食事業、リッチモンドホテルなどを展開するロイヤルHDの会長。2010年の社長就任当時、増収減益・減収増益の負のループにあったグループを増収増益基調にした実績を持つ。
本講座では、厳しい市場状況下で自社の財務体質を強化し業容拡大を目指す経営者・経営幹部を対象に、経営計画で押さえるべき実践的な要点を、現場で使える数字や具体事例をもとに指南する。特にサービス・外食産業の経営者や管理職におすすめのプログラムとなっている。
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菊地唯夫氏のプロフィール
菊地唯夫氏は1965年神奈川県横浜市生まれ。88年早稲田大学卒業後、日本債券信用銀行（現あおぞら銀行）に入行。2000年ドイツ証券を経て、2004年ロイヤル（現ロイヤルホールディングス）入社。07年取締役総合企画部長、10年社長、16年会長兼CEO、19年から現職。16年～18年日本フードサービス協会会長も務めた。
