SNSで話題のセブン-イレブン「大盛り魚介豚骨まぜそば」は、482キロカロリーでありながらタンパク質20.6グラムを誇る高タンパク商品として注目を集めている。実際に店舗で購入し、味や栄養バランスを検証した。
セブン-イレブンの冷凍麺コーナーは品揃え豊富
筆者はセブン-イレブンの冷凍食品コーナーを訪れた。話題の「大盛り魚介豚骨まぜそば」のほか、油そばやカレーうどん、生パスタ、焼きそばなど、麺類だけでも10種類以上が並び、品ぞろえはかなり豊富だ。価格は税込397円で、大盛りシリーズの中でも500キロカロリー以下で食べられる商品は限られており、ダイエット中の人にとっては魅力的な選択肢と言える。
調理方法と実食：コシのある麺と濃厚なタレ
調理は電子レンジで約6分（600Wの場合）加熱するだけ。温めている最中から食欲をそそる香りが漂う。実際に食べてみると、魚粉と豚ガラが効いたパンチのあるタレが麺によく絡み、濃厚な味わいが広がる。油やにんにくの風味もしっかり感じられ、背徳感たっぷりだ。特に麺の完成度は高く、冷凍食品とは思えないコシともちっとした食感を楽しめる。
具材はメンマ、玉ねぎ、ねぎなど。ただし、主役級の肉類はほとんど入っておらず、細かく刻まれた豚肉は確認できるが量はわずか。麺以外で存在感があるのはメンマのみで、見た目や食べ応えから「高タンパク商品」という印象は受けにくい。しかし、塩気の効いたガツンとした味わいは満足感が高く、腹持ちも悪くない。500キロカロリー以下とは思えないギルティな味わいは、ダイエット中なら少し不安になるほどだ。
栄養成分を検証：タンパク質は20.6g、脂質6.8g
原材料表示を確認すると、タンパク質は20.6g含まれている。ただ、セブン-イレブンの「大盛り油そば」には21.5g、「大盛りミートソース」には20.4gのタンパク質が含まれており、この商品だけが特別に高タンパクというわけではない。脂質についても他商品と大きな差は見られなかった。
気になるのは塩分量だ。厚生労働省が推奨する1日の食塩摂取目標量は男性7.5g未満、女性6.5g未満。この商品は1食で5.0gを含んでおり、決して少ないとは言えない。健康的な食生活を送るには、食事全体のバランスを意識することが大切だ。
