「セイコーマート」というコンビニエンスストアをご存じだろうか。北海道に馴染みのある人なら「当たり前だ！」と即座に答えるかもしれない。それほどまでに、北海道を中心に長年愛されてきたローカルコンビニである。今回は、書籍『全国ローカルコンビニグルメ図鑑』（小学館クリエイティブ）から、セイコーマートの店内調理の歴史やプライベートブランド（PB）など、知られざる魅力を厳選して紹介する。
50年以上の歴史を持つ地元密着型コンビニ
1971年に1号店がオープンしたセイコーマートは、50年以上の歴史を持つ地元密着型のコンビニエンスストアである。北海道では離島を含め、実に全体の9割以上の市町村に出店しているというから驚きだ。ちなみに関東では茨城県と埼玉県にも出店している。
店内調理「ホットシェフ」は、年間700万個を売り上げるというカツ丼を始め、おにぎりやポテトフライなども取り扱っており、今やセイコーマートの代名詞とも言える存在にまで成長した。また、「リテールブランド」と呼ばれるオリジナル商品は、牛乳からデザート、パン、アイス、お酒まで展開し、その商品数はなんと1000種類以上。地元の素材を使用するなど、品質と価格にこだわっている。北海道では大手3社以上に人気があり、まさに「ローカルコンビニ」を代表する存在だ。
現存するコンビニでは最年長！1号店はセブンイレブンより3年前
1号店である萩中店は、セブンイレブン1号店よりも3年前に誕生し、日本に現存する最古のコンビニと言われている。写真は初のオリジナル商品であるバニラアイス。当時のブランド名は「セイコーフレッシュ」だった。
コンビニ弁当の概念を変えた「ホットシェフ」
セイコーマートの柱であるホットシェフは、足寄店にて「そば弁亭」という注文スタイルの厨房からスタートした。その後、作り置きスタイルの「ホットフード」へ名称を変更し、改良を重ねてホットシェフとなった。
セコマの仲間「ハマナスクラブ」
北海道スパーより転換されたセイコーマートのグループ企業。同社の商品を扱っており、完全な北海道ローカルチェーンである。
品数は業界最大手！セコマのPB商品
美味しさ、品質、価格にこだわったセイコーマートのオリジナル商品。ここで紹介しているカテゴリ以外に日用品なども展開している。
- 牛乳・乳製品：豊富町に自社工場を持ち、スーパーなどにも卸す自慢の牛乳は年間で1500万本以上も売り上げる。
- お酒：世界各国から直輸入しているワインを始め、専門店顔負けの品揃え。前身が酒卸であった強みを活かしている。
- 冷凍食品：北海道の豊かな資源を使った高品質の冷凍食品。惣菜だけでなく刺身なども扱う。
- パン：人気のメロンパンを始め、ちくわパンや豆パンなどのご当地パンも豊富。
- デザート・お菓子：自慢の北海道牛乳を使ったプリンやティラミスなども人気。
旅行のお土産もセイコーマートで
北海道ならではのご当地商品も豊富に取り扱っている。ソフトカツゲン、ビタミンカステーラ、やきそば弁当などが代表例だ。
※本記事で紹介している内容は、書籍出版時点（2024年9月）の情報です。現在は商品内容や販売状況、店舗情報などが変更されている場合があります。
『全国ローカルコンビニグルメ図鑑』（小学館クリエイティブ）￥1,760円 著者：加藤弘倫
