岐阜県中津川市の観光施設「岐阜・中津川ちこり村」は、土日と祝日限定のモーニング(税込み600円)で、パンまたはご飯を追加料金で人気商品「栗きんとん生食パン」に変更できるようにした。
栗約30個分の生食パン、モーニングで提供
この生食パンは栗約30個分を使用し、2024年2月のジャパン・フード・セレクションでグランプリを受賞した。同施設では1斤(税込み2000円)で販売しているが、「小さいサイズで食べてみたい」という客の声を受け、モーニングでの変更を可能にした。
3種類のメニュー、厚切りで提供
モーニングでは、そのままでもっちり食感を楽しめる「生食パン」(プラス税込み250円)、香ばしい「トースト」(同300円)、食べ比べセット(同500円)の3種類を用意。どのメニューも生食パンは約6分の1サイズ、厚さ約3センチに厚切りカットして提供する。
同村の宮川真一支配人(51)は「しっとりしてふわふわな生食パンとたっぷりの栗きんとんを味わっていただきたい」と話した。



