「ららぽーと立川立飛」のフードコートが本気すぎる
東京都立川市の「ららぽーと立川立飛」にあるフードコートが、そのクオリティの高さで話題を呼んでいる。一見すると普通のショッピングモールのフードコートだが、実際には本格的なラーメン店や冷やしそばなど、こだわりのメニューが揃い、家族連れを中心に人気を集めている。
替え玉ラーメンと冷やしそばのハシゴが可能
このフードコートの目玉の一つが、替え玉が楽しめる豚骨ラーメンだ。筆者はラーメンを注文し、さらに替え玉を一緒に提供してもらった。うま味たっぷりのスープとコシのある麺が特徴で、満足度は高い。ラーメンを食べた後は、さっぱりとした冷やしそばで締めることができる。冷やしそばは麺のコシがしっかりしており、ワシワシとした食感が楽しめる。つゆは甘めで、しそが口の中をさっぱりとさせてくれる。
ソフトクリームで食後の「ついで買い」を誘導
フードコートでは、食後に返却口にトレーを返す際、ソフトクリームなどのデザートを「ついで買い」する客が多いという。この動線を意識したメニュー戦略が巧みで、一見オーソドックスながらも随所に工夫が光る。
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フリーライターでフードコート愛好家の鬼頭勇大氏は、「所詮フードコートでしょ？と侮るなかれ。立川のららぽーとには本気すぎるフードコートが広がっている」と評価している。
ファミリー向け設備も充実
ららぽーと立川立飛は、ファミリー向け設備が充実していることでも知られる。フードコート周辺にはキッズスペースやベビーカー置き場もあり、小さな子ども連れでも安心して利用できる。そのため、週末には多くの家族連れでにぎわいを見せる。
このフードコートは、単なる食事の場ではなく、家族で楽しめるエンターテインメント性を備えた空間として、立川エリアの新たな名所になりつつある。
