「その手があったか」さつまいもを塩水に漬け電子レンジ解凍モードで調理する方法が話題に
さつまいもを塩水に漬けレンチン解凍モードで調理する方法が話題

アイラップ公式X(@i_wrap_official)が紹介した電子レンジで作るさつまいものレシピが話題だ。塩水に漬けてから解凍モードで加熱するという意外な方法に、ユーザーから「解凍モードにそんな使い方があったのね」「塩水に漬ける……!その手があったか!!」などの声が寄せられている。

塩水に漬けて解凍モードで20分

投稿では、まずさつまいもを塩水に1時間以上漬ける。濡らしたキッチンペーパーなどで包んでアイラップに入れ、電子レンジの解凍モード(低温)で20分加熱すると、「しっとりホクホク」に仕上がるという。

解凍モードがない場合は、100〜200Wで加熱するとのこと。また、パサつきが気になる場合は、アルミホイルで包んでトースターで焼くと、焼き芋風に仕上がるとしている。

実際に試したユーザーの声

実際に試したユーザーからは「徳島県産の“鳴門きんとき”で。ほっくほくでした」「さっそくやってみた 美味しかったよ〜娘もバクバク食べた」といった声も。投稿は76.9万回以上表示されている(1日13時点)。