スガキヤ、20年ぶり関東再進出へ神奈川に2店舗、3年で50店舗目指す

ラーメンチェーン「スガキヤ」を運営するスガキコシステムズが、約20年ぶりに関東エリアへ再進出。2026年秋冬に神奈川県に2店舗を出店し、3年で50店舗展開を目指す。新社長に菅木寿一氏が就任し、1000店舗チェーン構築を掲げる。

日本ニュース 2026/06/16 07:21

ラーメンチェーン「スガキヤ」を運営するスガキコシステムズ（本社：愛知県名古屋市）は15日、経営体制の移行とともに関東エリアへの出店など事業拡大を加速させる方針を発表した。

20年ぶりの関東再進出

2026年秋冬、約20年ぶりに関東エリアへ再進出し、年内に神奈川県に2店舗を出店予定。今後、関東地域については3年で50店舗の展開を目指す。

創業80周年を迎え、代表取締役社長に現専務取締役の菅木寿一氏が就任。現代表取締役社長の菅木伸一氏は代表取締役会長に就く。ブランドスローガン「いつもいっしょ。ずっといっしょ。」のもと、新たなステージへ踏み出す。

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菅木寿一氏は「私たちは『親子三世代に愛される味』を育んできた。原材料価格の高騰や生活コストの上昇により、気軽においしいものを食べることが当たり前ではなくなっている。だからこそ、私たちの存在意義が問われている」と述べ、「1,000店舗チェーン」の構築を目指すと宣言した。

その第一歩が関東再進出であり、かつての撤退から学んだコスト構造とブランド発信の不足を徹底的に分析し、商品提供や厨房改革を推進する。また、新業態の開発、海外展開、M&Aも視野に入れる。

4月に閉店した大須万松寺通店は、7月にドムドムハンバーガーの東海地方復活店舗1号店としてオープンする。