ヒガシマル醤油の公式X（@higashimaru_ss）が12日、『うどんスープ』を使った“ペペロン風うどん”のレシピを紹介した。火を使わず電子レンジで手軽に作れる一品は、2000件を超えるブックマークを集め、「連休中にやってみよ！」「うどんスープホント万能すぎ」と注目されている。
電子レンジで5分、材料は冷凍うどんとうどんスープ
作り方はとても簡単。耐熱容器に冷凍うどん1玉、好みの具材、オリーブオイル大さじ1、うどんスープ1／2袋、にんにくチューブ適量、水大さじ1を入れる。ふんわりとラップをかけ、電子レンジ（600W）で5分加熱すれば完成だ。
ヒガシマル醤油によると、この作り方では「うどんがもっちもち」になるという。フライパンを使わず電子レンジだけで調理できるのも、暑い時期にはうれしいポイントだ。
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「万能すぎ」の声、唐辛子を加えるアレンジも
うどんのだしとしておなじみの「うどんスープ」を“ペペロン風”に活用するアイデアに、投稿には「えー！！これ絶対美味しいやつーっ!!やってみよ〜」「ヒガシマルうどんスープホント万能すぎ」「フライパン使わず焼きうどん風も良いなぁ。暑いし」といった声が寄せられている。
