8月7日は「バナナの日」。この日に合わせて、ブラックニッカ公式が「バナナのベーコン巻き」を紹介し、SNSで話題を呼んでいる。
バナナのベーコン巻きの作り方
ブラックニッカ公式の投稿によると、少量のオリーブ油を引いたフライパンで焼くだけで、お好みで塩胡椒を振る。バナナは熟す前のものがおすすめで、加熱したバナナの甘みとベーコンの塩気・旨みが絶妙にマッチするという。
この投稿には、「絶対美味いヤツ」「どんな味か気になる」「チーズもあれば更に美味しそう」「今日これやる」といった声が寄せられている。実際に作ってみた人からは「甘じょっぱでうまーい」という感想も。
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公式おすすめのペアリング
公式おすすめのペアリングは「ブラックニッカ クリア」のハイボール。甘じょっぱい「バナナのベーコン巻き」を片手に、ハイボールを愉しむのが提案されている。
