タレントのギャル曽根さん（40）が29日までに、自身のYouTubeチャンネル「ギャル曽根公式チャンネル『ごはんは残さず食べましょう』」を更新。温かい白ご飯に混ぜるだけで完成する「爆速＆絶品混ぜご飯レシピ2種」を紹介した。
たくあんと塩昆布の混ぜご飯
大きめに切ったたくあん、いりごま、だしの素、塩昆布、大葉を温かい白米に混ぜ合わせるだけの時短レシピ。時間が経つほど塩昆布が白米に馴染んで味わいが増すといい、好みでごま油を加えるアレンジも紹介している。
小松菜の混ぜご飯
細かく刻んで塩を振った小松菜を電子レンジで約4分加熱。水気を絞った小松菜を白米に加え、いりごま、塩、ごま油、コチュジャン、のりをたっぷりと混ぜ込むことで韓国ナムル風に仕上げる。コチュジャンとのりの代わりに、梅とちりめんを加える、“和風”のアレンジも紹介した。
「簡単にできるんで、ぜひみなさんマネしてみてください」とアピールするギャル曽根さんに、コメント欄には「アイデアと愛情がこもったご飯」「どっちもすごく美味しそうで栄養ありそう」「これ絶対やります！」「真似して作ります」などの声が寄せられている。
