ライフ #肉体派ライターのガチ検証 ｢乃木坂でセンター取れる｣の声も…元看護師の24歳女性が"うどん職人"に転身の訳…華やかなSNSの裏にある意外な悩み 9分で読める 公開日時：2026/06/15 06:30
「うどん職人」の竹内綾音さん（写真：筆者撮影） 佐藤 大輝 肉体派ライター・ウーバー配達員ライター フォロー
日本一美人な「うどん職人」が生まれたワケ
竹内さんが｢心の中でガッツポーズ｣する瞬間 来店する際、これだけは絶対に気を付けてほしいこと パパは世界一カッコイイ。しかし過去には反抗期も？ 竹内さんの夢。今後の目標
「乃木坂でセンター取れる」「美人なモデルさんかと思った」「これが本当の看板娘というやつか」
ネットで“日本一美人なうどん職人”と話題になっているのが、岐阜生まれ岐阜育ち、24歳の竹内綾音（あのん）さんだ。竹内さんは職人として、岐阜駅から徒歩10分ほどの距離にある『手打ちうどん ごだいさん』で汗を流している。インスタフォロワー数は、本記事の執筆時点で19万人を超えた。
なぜ竹内さんはうどん職人になったのか。仕事のやりがい、話題になったからこその悩みはあるのか。 2026年6月、竹内さんに対面で約2時間、話を伺ってきた。
【画像19枚】うどん作りをする竹内さんや、プライベート写真
日本一美人な「うどん職人」が生まれたワケ
「小学校と中学校の頃、大好きだったYouTuberが看護師さんでした。自分もなりたいと憧れて、専門学校で国家資格を取って、総合病院で看護師として働き始めました」
新社会人生活を“看護師”としてスタートさせた竹内さん。社会人として慌ただしい生活を過ごす中、2025年2月、ラーメン店を4店舗経営している父親が『手打ちうどん ごだいさん』をオープンする。高校時代に父親のラーメン店でバイトしていた竹内さんは、休みの日で予定がない日、うどん屋の仕事を手伝うようになった。
竹内綾音さん。24歳。インスタグラム（@sanjyo._anon）はフォロワー19万人超、TikTok（@sanjyo_）は15万人超（写真：筆者撮影） 素敵な笑顔（写真：筆者撮影）
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