「すたみな太郎」などを運営する江戸一は7月18日、「すたみな太郎NEXT 上野アメ横店」（東京都台東区）を全面改装し、「すたみな太郎 PREMIUM BUFFET 上野アメ横店」としてリニューアルオープンする。
森の中で食事するような落ち着いた空間
「より落ち着いた雰囲気でのお食事を！」をコンセプトに、木目を基調とした天井や敷居、グリーンのソファーなどで森の中で食事しているような雰囲気をイメージした店内となっている。これまで以上に落ち着いた空間と、PREMIUMな食事の時間を提供する。
オープン記念メニューとチョコレートファウンテン
オープニング記念の食べ放題メニューとして、「中落ちカルビ」や「プレミアムカルビ」「牛タン」を数量限定で提供する。また、チョコレートファウンテンも登場する。
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約100種類以上のメニューが食べ放題
営業時間は、平日、土日祝ともにランチが11:00～16:00（入店受付15:00まで）、ディナーが16:00～22:00（入店受付21:00まで）。料金（一例）は、90分食べ放題で、平日ランチが大人（中学生以上）2,288円、土日祝ランチは大人（中学生以上）が3,388円、ディナーは大人（中学生以上）3,938円。詳細はホームページで案内している。
