長浜浪漫ビールが運営する長濱蒸溜所は7月21日、「俺の株式会社」とコラボレーションした「俺のアマハガン ウイスキーハイボール 缶」（希望小売価格327円）を全国のファミリーマート酒類取扱店で発売する。同商品は、俺の株式会社のレストラン限定で提供されるウイスキー「俺のアマハガン ワールドブレンデッド」のレシピをベースに、炭酸のみを加えた缶ハイボールだ。
料理とのペアリングを追求したウイスキー
「俺のアマハガン ワールドブレンデッド」は、俺の株式会社のコーポレートソムリエ長谷川純一氏と長濱蒸溜所チーフブレンダーの屋久佑輔氏が緊密に連携して開発した。長谷川氏が最も重視する「料理とのペアリング」に特化し、濃厚な赤身肉との相性を高めるため、華やかで力強い風味を持つ赤ワイン樽熟成原酒をキーに使用。口の中で肉の旨味と相乗効果を生み出す設計となっている。
また、伸びやかでクリアなグレーンウイスキーを採用することで、ハイボールにしても食事の風味を邪魔しない軽快で心地よい飲み口を実現。食中酒としての完成度を追求し、極少量使用したスモーキー原酒が程よいアクセントと深みを加えている。
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缶ハイボールの特長
今回発売される缶ハイボールは、同ウイスキーのレシピをベースにした原酒に炭酸のみを加えたシンプルな構成。果実を思わせる華やかな余韻と、舌に広がるまろやかなコクが特徴で、赤ワイン樽熟成由来の奥行きある味わいはハイボールにすることで一層引き立つ。ウイスキーでありながら、まるでワインのように料理とのペアリングを楽しめるという。
価格は327円（税込）で、全国のファミリーマート酒類取扱店で購入可能。数量限定での販売となる見込みだ。
