電子レンジや湯せん調理に使える「袋のラップ」として人気のアイラップ。その公式アカウントがX(旧Twitter)に投稿した、特売のステーキ肉をジューシーに仕上げる調理法が大きな反響を呼んでいる。30日15時時点で表示回数は26万件を超え、2200件以上の「いいね!」が寄せられた。
アイラップ公式が紹介するステーキ調理法
投稿では、輸入肉を常温に戻した後、味付けをしてアイラップに入れ、5分間湯せんする方法を紹介。その後、火を止めて湯が冷めるまでそのまま置き、最後にフライパンで焼き目を付けるという手順だ。「肉汁がジュワっと溢れる、ジューシーなお肉に仕上がります」と説明している。
湯せんのポイントと味付けのコツ
続く投稿では、湯せんは沸騰した状態で約5分加熱(肉の厚みなどに応じて調整)し、そのまま湯が冷めるまで置くのがポイントと説明。味付けには調味料「マキシマム」を使用し、シートを敷くことで香辛料を付けやすくなるコツも紹介している。
SNSユーザーの反応
コメント欄には、「昨日、やらせていただきました」「ポリ袋で5分湯せんいいね。うちのステーキ肉もこれでやってみよ」「今日は肉の日ですね! 安いお肉がお店の味になるなんて最高のライフハックありがとうございます! アイラップ常備しててよかったです」といった声が寄せられている。



