甘みの強いブランドミニトマト「ベビーベビーＴＯＭＡＴＯ」が、青森市大野の渋谷種苗店の農園で出荷シーズンを迎えている。収穫したトマトを選別する従業員たちの姿も見られた。
名前の由来と特徴
「ベビーベビーＴＯＭＡＴＯ」は、皮が薄く「赤ちゃんのほっぺのような柔らかさ」から名付けられた。糖度は10度と甘みが強いのが特徴だ。
同農園では、皮が薄く実が割れやすいため、収穫した実をタオルの上に置くなど、品質維持に細心の注意を払っている。
—
生産状況と今年の収穫
同種苗店によると、県内では青森市と蓬田村の農家7軒でのみ生産されており、7月から9月にかけて収穫される。今年は高温の日が少なかったため、収穫量は昨年を上回り、甘みも例年以上だという。
同種苗店の渋谷耕平さん（40）は「他のトマトでは味わえない溶けるような食感をぜひ知ってほしい」と話している。
販売方法と問い合わせ
収穫後2、3日しか日持ちしないため、予約販売のみとなっている。問い合わせは同種苗店（017・729・4545）へ。
