業務スーパーをフランチャイズ展開する神戸物産グループが手がける焼肉チェーン「プレミアムカルビ」が、関西エリアに初めて出店した。神戸西店としてオープンした同店は、ロードサイドに赤と白の目立つ看板を掲げ、焼肉を前面に押し出した潔いデザインが特徴だ。
破格のランチメニュー：1958円で焼肉とスイーツビュッフェ
プレミアムカルビの最大の魅力は、そのコストパフォーマンスの高さにある。平日限定のランチメニューは1848～2178円（税込）で、中でも「プレミアム焼肉ランチ」は1958円（税込）で提供される。この価格に含まれるのは、牛タン・牛赤身・カルビの3種類の肉、ナムル2種、キムチ、サラダ、ごはん、スープに加え、自家製ジェラート18種類とデザート10種類のスイーツビュッフェ。まさに破格の内容だ。
筆者（アラフィフのフリーライター）は、焼肉食べ放題に「思ったほど食べられなかった」という経験が多く、程よい量の焼肉とおかずの後にスイーツを楽しめる「部分食べ放題」形式に高い満足感を覚えるという。
週末は4～5時間待ちの人気ぶり
関西1号店ということもあり、同店は連日大盛況。週末には4～5時間待ちになることもあるという。筆者が訪れた平日昼間でも、老若男女問わず多くの客でにぎわっており、人気の高さがうかがえる。予約なしの入店も可能だが、確実に席を確保するには予約が推奨される。
店内に一歩足を踏み入れると、まず目に飛び込んでくるのは、まるで宝石のようにきらめくスイーツの数々。自家製ジェラート18種は色とりどりで、デザート10種も手作り感あふれる見た目と味わい。焼肉の後にこれだけのスイーツを楽しめるのは、スイーツ好きにはたまらない。
焼肉食べ放題も充実、ランチはコスパ最強
プレミアムカルビでは、ランチ以外にも焼肉食べ放題メニューを3498円（税込）から提供。しかし、特にランチタイムはコストパフォーマンスが極めて高く、焼肉とスイーツの両方を堪能したいというニーズに応えている。肉質にもこだわり、牛タンやカルビはジューシーで、赤身はさっぱりとした味わい。ナムルやキムチなどのサイドメニューも充実しており、バランスの良い食事が楽しめる。
神戸物産グループは、業務スーパーで知られる食品流通の大手。そのノウハウを生かした食材調達により、高品質な商品を低価格で提供することが可能となっている。今回の関西進出は、同グループの外食事業の拡大戦略の一環とみられる。
筆者の正直な感想として、この価格でこれだけの内容はまさに「コスパ最強」。焼肉ランチにスイーツビュッフェが付くというユニークなスタイルは、特に女性客や家族連れに人気を集めそうだ。関西エリアでの今後の展開にも注目が集まる。
