ファミリーマートは7月14日、FAMIMA CAFÉの新商品「プレミアムモカ」と「アイスプレミアムモカ」を全国約16,400店で発売する。ホットはS230円、M300円、L360円、LL420円、アイスはS240円、M340円、L440円、LL470円（すべて税込）。同時に、既存の「モカブレンド」「アイスモカブレンド」もLLサイズを追加し、サイズバリエーションを拡充する。
世界チャンピオンバリスタと2年の共同開発
本商品は、バリスタ世界チャンピオンの粕谷哲氏との共同開発によるスペシャルティコーヒー。開発期間は2年に及び、豆の選定から焙煎、抽出方法まで徹底的にこだわった。使用するのは、エチオピア産コーヒー豆の中でも収穫量の1%未満という希少なイルガチェフェ産最高等級「G1」豆のみ。単一品種ならではの華やかな香りとフルーツのような明るい酸味が特長だ。
通常1.3倍の豆量と「香る焙煎」で贅沢な味わい
味わいを追求するため、通常の1.3倍の豆量を使用。焙煎にはモカの香りを最大限に引き出す高温短時間の「香る焙煎」を採用し、抽出時の蒸らし時間も通常の1.1倍に延ばした。豆・焙煎・抽出レシピのすべてにおいてスペシャルティコーヒーとしての美味しさを追求した贅沢仕様となっている。
モカブレンドもLLサイズ追加
エチオピア・イルガチェフェ産最高等級モカ豆を60%使用した「モカブレンド」（S185円、M260円、L300円、LL360円）と「アイスモカブレンド」（S210円、M290円、L385円、LL415円）も、従来のS・M・Lに加えてLLサイズを新たに追加。より多くのニーズに応える。
エチオピア支援寄付キャンペーンを同時開催
ファミリーマートでは、エチオピアの子どもたちの教育環境改善とコーヒー豆生産地支援を目的とした「エチオピア支援寄付キャンペーン」を2025年6月30日から9月14日まで全国店舗で実施中。期間中、FAMIMA CAFÉのモカブレンド（S・M）、アイスモカブレンド、および新商品のプレミアムモカ・アイスプレミアムモカの対象商品1杯購入につき1円が寄付される。寄付金はモカ豆の生産国エチオピアの支援に充てられる。
