ゼッテリアは、7月22日から期間限定で「うな丼バーガー」を数量限定で発売する。昨年大きな反響を呼んだ商品が今年も登場。夏の土用の丑の日に合わせ、うなぎの蒲焼とごはんパティをバンズで挟んだユニークな和風バーガーとして展開する。
うな丼バーガーの特徴
今年は昨年よりも提供数量を増やし、より多くの人が新しい“うなぎ体験”を楽しめるようブラッシュアップ。タレをつけて焼く工程を三度繰り返した本格的なうなぎの蒲焼に、国産米100%のごはんパティ、とろ〜り半熟風たまご、特製てりやきソース、レタスなどをふんわりもっちり食感のバンズで挟んでいる。別添えの山椒を加えることで、より本格的な味わいを堪能できる。
実食レポート：ふっくらジューシーなクオリティ
実際に口へ運んでみると、うなぎが本当にふっくらとジューシーで、そのクオリティの高さに驚かされる。担当者によると、ゼッテリアを展開するバーガー・ワンは「すき家」などを傘下に持つゼンショーグループの一員。その強みを最大限に活かして「すき家」のうなぎを含めて一括調達しているからこそ、この価格でこの極上のおいしさを実現できているとのこと。香ばしいごはんパティとたまご、特製ソースが絶妙に絡み合い、まさに“うな丼”のぜいたくな旨味が一口で完結する見事な仕上がりだ。
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販売概要と注意点
「うな丼バーガー」は990円（税込）。一部店舗を除く全国268店舗で販売予定（7月15日時点）。販売期間は8月上旬までを予定しているが、数量限定のためなくなり次第終了。また、当日分の在庫がなくなり次第、その日の販売は終了となる。
今年は昨年よりも提供数量を増やしての展開となるものの、今回も多くの反響が集まることが予想される。夏の土用の丑の日に向けた新たな選択肢として、注目しておきたい一品だ。
