山梨県北杜市にあるスーパー「ひまわり市場」は、個性豊かなスタッフと熱血社長のマイクパフォーマンスで、県外からもファンが訪れることで知られています。書籍『日本ご当地スーパー大全』（菅原佳己著/辰巳出版）で紹介された、このユニークなスーパーの魅力を詳しく見ていきましょう。
スタッフを「アベンジャーズ」と呼ぶ個性派集団
「ひまわり市場」では、スタッフのことを「アベンジャーズ」と呼んでいます。これは、アメリカのコミックに登場する個性豊かなヒーローたちに由来しています。実際に同店には、「てっぺん石井」（鮮魚）、「世界のヒライデ」（酒）、「五番街のマリ」（スイーツ）など、通称で親しまれるスタッフが多数在籍しています。
しかし、最大のヒーローは那波秀和社長です。もともとは雇われスタッフでしたが、夜逃げした経営者に代わり借金を背負って社長になりました。まさに劇画タッチの物語です。数々のアイデアで、八ヶ岳南麓にある1店舗だけのスーパーを全国的に有名にしました。ベーカリーも開店し、次にどんな物語が待っているのか楽しみです。
地元の味が詰まった逸品の数々
店頭には、社長が惚れ込んだ八ヶ岳高原野菜や、田丸農園の有機栽培りんご、名人が持ち込む山のきのこなど、生産者直納で安心・新鮮な商品が並びます。また、熱血社長の「マイクパフォーマンス」や、熱い思いが詰まった「面白POP」は無料で楽しめます。
満を持してオープンしたベーカリー「歴史的パン工房＆ひまわり」や、地元ワイナリーのオススメを揃え、自社オリジナルワイン「ベル・エキップ甲州」も販売されています。八ヶ岳や南アルプスを眺めながら楽しむことができます。
数量限定の名物やオリジナル商品も
土日12時と16時には、数量限定で「歴史的メンチカツ」が販売されます。これは、地元・大源の名物料理がひまわり市場で復活したものです。その他にも、地元産ブドウが原料のアサヤ食品「ピクルスワインビネガー」や明野市場「杜のピクルス」、無添加天然醸造「甲州みそ」、その味噌で漬けた「魚の味噌漬け」などが並びます。
さらに、白州の手作りジェラート店「麓ジェラート」の秋限定「コシヒカリ」や、地元珈琲工房のひまわり市場ブレンドを使用したオリジナルスイーツ「歴史的コーヒープリン fierte（フィエルテ）」、八ヶ岳の有機野菜で作る万能調味料「フェリチタドレッシング」も人気です。
書籍『日本ご当地スーパー大全』について
『日本ご当地スーパー大全』（1,760円）は、全国のご当地スーパー1,000店舗以上を自腹で行脚した「スーパーマーケット研究家」である著者が、超厳選92店舗を一挙紹介しています。地元愛があふれる店、オリジナルの看板商品が人気の店、超個性派＆こだわりのスーパー、朝市などイベントがおなじみの店舗など、47都道府県のユニークで魅力的なスーパーが掲載されています。スーパーやご当地フードに興味を持つ人はもちろん、旅のお供としても役立つ一冊です。
