セブン‐イレブン・ジャパンは8月4日から「かじるレモンチーズケーキ」（291.60円）を全国のセブン‐イレブン店舗で順次発売している（沖縄県は8月13日～）。また、8月11日から「爽やかレモンもこ」（216円）を順次発売する。
かじるレモンチーズケーキの特長
「かじるケーキ」シリーズより、香りのよいレモン果汁を使用したチーズケーキが登場。レモンの果肉、果皮から絞ったレモン果汁を使用し、口に入れた瞬間、レモンの酸味と香りを感じられる味わい。低温で焼くことで、チーズのなめらかな食感とレモンの香りが楽しめる。
土台には塩味の効いたビスケット生地を敷き詰めた。ビスケットのサクサクとした食感と絶妙な塩味が、レモンチーズケーキのなめらかな食感と酸味をより一層引き立てる。
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爽やかレモンもこの特長
もちもち食感が特長の「もこ」は、同社独自の製法でもっちりと仕上げ、シュークリームとは一味違う感覚を楽しめるスイーツ。香り高い2種類のレモン素材を使用したレモンカスタードクリームを詰めた。
さわやかな酸味のあとに、クリーミーな甘みでメリハリのある味わいで、夏にぴったりな爽やかなレモン風味のクリームを堪能できる。
