日本ケンタッキー・フライド・チキンは、全国のケンタッキーフライドチキン（KFC）店舗で、「クレイジーディップチキン」をきょう2日から数量限定で発売する。また、定番商品の「ナゲット」も、2日から29日の期間限定で、通常価格から90円引きの390円で販売する。
初の“ソースで楽しむ”チキン
同店初となる“ソースで楽しむ”をコンセプトとしたスナックチキン「クレイジーディップチキン」が新登場。次から次へと手が伸びるようなやみつきのおいしさを届ける。
味わいの決め手となるディップソースは全部で3種類。独自のバランスでブレンドしたまろやかなコクとほどよい酸味が特徴の「KFC特製ソース」、甘さは控えめにスモーク風味のすっきりとした味わいに仕上げた「バーベキューソース」、2種のマスタードで甘さと酸味のバランスを整えた「マスタードソース」を用意している。
おすすめの楽しみ方と開発の裏側
おすすめの楽しみ方は、塩と胡椒をベースに味付けしたシンプルなチキンに、これでもかというほどたっぷりディップすること。“クレイジー”の名の通り、豪快に背徳感を楽しみながら食べられる。
また、ディップソースに合わせるチキンを新たに開発。食べ応えのある鶏むね肉の切り身を使用し、シンプルに塩と胡椒をベースに味付けしている。ディップソースにチキン本来の旨味が加わることで、より一層奥深さのある味わいが実現した。さらに、たっぷりのディップソースにザクッとした衣とゴロッとした食べ応えを兼ね備えたチキンが掛け合わさって生まれる新感覚の食感もこだわりポイント。
商品開発担当者は「チキン専門店のKFCとして”ソースで楽しむチキン”の新商品開発は初の試みでした。新しいコンセプトを背負い、1年半の歳月をかけて開発に取り組みました。味わいの決め手となるディップソースは数十種類もの試作から選び抜かれた、自信をもってお届けするラインアップ。ディップソースだけでおいしいのはもちろん、チキンと合わさった時に“いかにチキン本来の旨味を引き立てられるか”にもこだわって改良を重ねました」とコメントしている。
商品概要と価格
「クレイジーディップチキン4ピース 選べるソースつき」は390円、「クレイジーディップチキン4ピース&ポテトセット 選べるソースつき」は590円、「ソースよくばりパック 選べるソース3種つき」は1100円。ソースは各50円で、「KFC特製ソース」「バーベキューソース」「マスタードソース」の3種。
さらに、定番の「ナゲット5ピース」は480円から390円に、「ナゲット5ピース&ポテトセット」は770円から590円に期間限定で値下げされ、「クレイジーディップチキン」と食べ比べも楽しめる。
