「5分でオムライス」卵を焼かない、包まない“生オムライス”レシピ　カゴメ公式が紹介

カゴメ公式X（@KAGOME_JP）が、忙しい日にも試したくなる超時短レシピ「5分で作れる『生オムライス』」を紹介している。オムライスといえば、ケチャップライスを作り、さらに卵を焼いて包むという少し手間のかかるイメージがあるが、今回のレシピはひと味違う。わずか5分ほどで完成するという。

フライパン不要、包まないから簡単

作り方のポイントは、フライパンを使わず、調理の手間をできるだけ減らしていること。ベーコンとピーマンは包丁ではなくキッチンばさみでカットし、具材を電子レンジで加熱する。加熱した具材をご飯の上にのせ、仕上げに卵黄をトッピングすれば完成だ。

卵黄を崩してご飯や具材と絡めれば、濃厚でまろやかな味わいを楽しめそうだ。一般的なオムライスのように薄焼き卵を作ったり、ご飯をきれいに包んだりする必要がない。

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後片付けもラクチン、忙しい日にぴったり

調理器具が少なく済むため、後片付けをなるべく増やしたくないときにも重宝しそうだ。「今日はご飯を作る時間がない」という日でも、これなら挑戦しやすい。いつものオムライスとは少し違う、手軽な一皿として覚えておきたいレシピだ。