ジェイアール名古屋タカシマヤは、「食料品売場大改装プロジェクト」の第三弾情報を、19日までに公開した。今回の改装では、地下2階「グルメストリート」を7月29日にリニューアルオープンする。今年4月にリニューアルしたドライフルーツ専門店「多々楽達屋」と、新規オープンしたチーズ専門店「チーズ王国」に加え、新たに6ブランドが出店し、世界各国の美食を楽しめるゾーンとなる。
出店ブランドの概要
「オークスハート」は、“飲む酢”の専門店。果実の美味しさを生かしたデザートビネガーは、やさしい酸味とフルーティーな味わいが特徴で、日常のドリンクや食卓に新たな彩りを添える。
「三喜屋珈琲」は、戦後まもなく京都で創業した自家焙煎珈琲の老舗。厳選したコーヒー豆を丁寧に焙煎し、香り高い一杯を提供。長年培われた技術とこだわりの味わいが魅力だ。
「ハーニー ＆ サンズ」は、ニューヨーク発祥のプレミアムティーブランド。世界各地から厳選した茶葉を使用した多彩なブレンドティーを取り揃え、日常のひとときを上質に彩るティータイムを楽しめる。
「フォション」は、1886年パリ創業の高級食料品店。素材にこだわり、常に新しい表現を求めて革新を進めてきた。バゲットやクロワッサンなどのパン、紅茶やジャムなど、味わいと華やかさを届ける。
「ペック」は、1883年ミラノに創業以来、イタリアの豊かな食文化に磨かれ、美食家たちの支持を得てきた高級食料品店。フォカッチャやピッツァなどワインに合うパンに加え、少量から気軽に選べるデリカテッセンを展開する。
「ダルマイヤー」は、かつてバイエルン王室をはじめ数々の王家の御用商人を務めてきた歴史を誇るドイツの名門ブランド。こだわりのハムを中心に、ワインとともに楽しむ食シーンを演出する。
今後の展望
なお、内容やオープン日は予告なく変わる可能性がある。JR名古屋タカシマヤは、今回の改装により、食料品売場のさらなる充実を図り、訪れる客に新たな食体験を提供する方針だ。
