一蘭は8月3日、「一蘭 太宰府梅ラーメン」(2食入1,600円)を「一蘭 太宰府参道店」および「おみやげ一蘭公式通販」で発売した。
とんこつではない和風だしの冷やしラーメン
同商品は、"とんこつではない"和風だしのラーメン。冷やして食べることで、梅の爽やかな風味と和風だしの旨味を存分に味わえる。福岡・太宰府の象徴である梅をベースに、「鰹(勝つ)・昆布(よろこぶ)・いりこ(福が入りこむ)」といった縁起物の素材をふんだんに使用。「鰹だしの旨味」と「梅の爽やかな風味」のバランスに徹底的にこだわったという。
特製生麺と華やかなパッケージ
麺は、ラーメン専用小麦「ラー麦」を使用した特製の生麺。歯ごたえが良く、噛むごとにモチモチとした食感と芳醇な香り、ツルっとしたのど越しを堪能できる。お好みでチャーシューやねぎなどをトッピングすると、より一層おいしく味わえる。
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パッケージは、従来のOPP袋からスマートな箱型へと一新。梅の彩りをイメージした、華やかなピンク色のパッケージで、贈り物にも適した商品となっている。
