ほっともっとの『のり弁当』が“ふりかけ”に　具材のバランスと味わいを刷新

ニチフリ食品とプレナスが共同開発した「ほっともっとのり弁当味ふりかけ」が24日にリニューアル発売。具材のバランスや味わいの一体感を高め、より手軽に楽しめる仕様へ見直した。

日本ニュース 2026/08/24 07:24

ニチフリ食品とプレナスが共同開発した「ほっともっとのり弁当味ふりかけ」が24日、リニューアル発売された。2023年に発売した商品をベースに、より手軽に楽しめる仕様へ見直し、具材のバランスや味わいの一体感を高めている。

「のり弁当をまるごと再現」した味わい

本商品は、ほっともっとの人気ナンバーワンメニュー「のり弁当」の風味をひとふりで楽しめるふりかけ。「のり弁当をまるごと再現」をテーマに、味わいだけでなく、見た目や食感にもこだわっている。

白身魚やきんぴらの風味をまとわせたのり弁当風チップをはじめ、しょうゆとかつおの風味が香るかつお節フレーク、昆布の旨味が効いた醤油昆布味顆粒などを使用。複数の具材を組み合わせ、「ほっともっとのり弁当」らしい味わいを再現した。

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2023年に発売された前商品は、「ほっともっと」の看板商品である「のり弁当」のおいしさを手軽に楽しめる商品として展開。今回のリニューアルでは、発売以降に寄せられた声を参考に、より手軽に楽しめる仕様へ見直すとともに、味わいもブラッシュアップした。

ニチフリ食品が長年培ってきた再現力と豊富な具材開発のノウハウを生かし、「ほっともっとのり弁当」らしい満足感はそのままに、具材のバランスや味わいの一体感を高めたという。

「ほっともっと」の「のり弁当」は、ごはんの上におかか昆布とのりをのせ、サクサクの衣とホクホクの白身フライ、大きなちくわ天を組み合わせた人気商品。付け合わせにはきんぴらごぼうとかつおたくあんを使用しており、今回のふりかけでは、その「のり弁当」の魅力を凝縮している。

ニチフリ食品は2015年から企業やブランドとのコラボレーションによる商品開発に取り組み、これまで数多くの「コラボふりかけ」を発売。「あったらいいな、を食卓に」を開発モットーに、独自の再現技術を生かしたふりかけの新たな楽しみ方を提案している。

「ほっともっとのり弁当味ふりかけ」は、内容量15g、希望小売価格はオープン価格で、店頭発売日は8月24日から。