関西独立リーグ・姫路イーグレッターズの監督を務める海田智行さんが、神戸・三宮にある「パティスリートゥーストゥース」のベイクドチーズケーキ「シャペロン」を絶賛している。オリックスで通算276試合に登板した左腕は、現役引退後もその味を愛用し続けている。
オリックス入団1年目に出会った味
海田さんがこの店の「シャペロン」（テイクアウトは税込み921円）を初めて口にしたのは、オリックス入団1年目のこと。知人から贈り物としてもらったのがきっかけだった。ミルキーなクリームとイチゴをタルト生地にのせて焼き上げたベイクドチーズケーキで、「初めて味わうおいしさだった。甘みと酸味のバランスが絶妙」と気に入り、自ら購入に足を運ぶようになったという。
監督業の傍らで重宝する一品
本店は神戸市中央区三宮町1の4の11にあり、阪急西宮ガーデンズ（兵庫県西宮市）などでも購入できる。来客時にも重宝していると話す海田さんは、独立リーグの監督として「若い選手の夢を後押しすることで、少しでも野球に恩返しがしたい」と奮闘する日々を送る。そんな毎日の傍らに、イチ押しのスイーツがある。
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