ジブリパークに夏の新メニュー登場
愛知県長久手市のジブリパークで、7月8日から新メニューの提供が始まった。実際に味わうと、作品の世界観だけでなく、料理そのもののおいしさにも驚かされた。ジブリの大倉庫内「カフェ 大陸横断飛行」に登場したシチリア伝統の冷菓「ビアンコマンジャーレ」や「カッサータ」は、見た目も涼しげで本格的な味わい。さらに人気メニュー「しかくいピザ ナゴヤスペシャル」は、食べ応え十分の一枚だった。
シチリア伝統の冷菓「ビアンコマンジャーレ」
「ビアンコマンジャーレ」は、イタリア語で「白い食べ物」の意味。アーモンドミルクを使ったシチリアの伝統的な冷菓だ。レモンゼリーの爽やかな酸味がアーモンドの風味を引き立て、甘すぎず後味も軽い。暑い日でもぺろりと食べられる一品だった。
リコッタチーズの「カッサータ」
「カッサータ」は、リコッタチーズにドライフルーツを混ぜて冷やし固めたアイスチーズケーキ。チーズの濃厚なコクとフルーツの甘酸っぱさが楽しめる。ひんやりとした口当たりが夏にぴったりだ。
名古屋めしをのせた「しかくいピザ ナゴヤスペシャル」
昨年12月から販売されている「しかくいピザ ナゴヤスペシャル」（2150円）は、ファミリー層や外国人観光客に人気の一品。通常の「しかくいピザ」2つ分の大きさで、エビフライ、ナポリタン、ポテトサラダという名古屋の喫茶店文化を象徴する具材を乗せ、濃厚な味噌だれソースが味を一つにまとめ上げている。ボリュームはあるものの、味の変化もあり1人でも完食できた。
期間限定「しかくいピザ アダナケバブ」
さらに期間限定で「しかくいピザ アダナケバブ」（1250円）も登場。世界各国の名物料理をピザにアレンジするシリーズの新作で、トルコ・アダナ地方発祥のスパイシーなひき肉料理「アダナケバブ」をトッピング。ラム肉のうま味と青唐辛子の辛み、ヨーグルトソースのまろやかさが楽しめる。提供は9月28日まで。
夏限定ドリンク「隠れ家ソーダ」
また、愛・地球博記念公園「ロタンダ 風ヶ丘」では、夏限定ドリンク「隠れ家ソーダ」（850円）を提供。青いソーダにパイナップルやディルを添え、グラスの底には深海をイメージしたゼリー、上には綿あめとパチパチ弾けるキャンディーをあしらった、見た目にも涼しげな一杯となっている。
料理の完成度にもこだわるジブリパーク
テーマパークの食事というと世界観を楽しむことが中心になりがちだが、ジブリパークのメニューは作品の世界観だけでなく、一品の料理としての完成度にもこだわりが感じられる。夏限定メニューはもちろん、定番メニューも含め、食事もジブリパークを訪れる楽しみの一つになりそうだ。
