フレッシュネスバーガーの秋の定番『マッシュルームチーズバーガー』が、8月26日から期間限定で登場する。今年は100％サーロインの挽き肉を使った新作『サーロインボロネーゼソース』と、9年目となる『ポルチーニクリームソース』の2種類が用意された。
国産生マッシュルームと2種のぜいたくソース
2018年の発売以来、秋の定番として支持を集めてきた同商品。今年は定番の味わいをさらに進化させ、2種類のぜいたくなソースをそろえた。
バーガーの主役となるのは、存在感のある1/4カットの国産生マッシュルーム。注文を受けてから表面を焼き上げることで、素材本来の旨みや香りを引き出す。グリル時間は30秒に設定し、香りや旨みだけでなく、歯ごたえとジューシーさも両立させた。
新作と定番ソースの特徴
新作の『サーロインボロネーゼソース』は、100％サーロインの挽き肉を使用。粗めで程よい肉感に、トマトのやわらかな酸味、赤ワインの深みを合わせた。玉ねぎ、にんじん、セロリなどの野菜の甘みに加え、ブラックペッパーのピリッとしたアクセントを効かせ、大人向けの味わいに仕上げている。
『ポルチーニクリームソース』は、白ワインでコクを出した濃厚でクリーミーな味わい。ソースにはみじん切りのマッシュルームを加え、ポルチーニの芳醇な香りとマッシュルームの旨みをより感じられる仕立てとした。
2種類のバーガーはいずれも、肉厚でジューシーなクォーターパウンドのビーフパティにレッドチェダーチーズを重ね、大ぶりの国産生マッシュルームをトッピング。秋の味覚をぜいたくに味わえる仕上がりとなっている。
期間限定ドリンクと販売概要
さらに、期間限定ドリンクとして『シャインマスカット クラフトレモネードソーダ（ICE）』と『シャインマスカット クラフトレモネード（HOT）』も登場。いずれも560円。ハチミツとフルーツビネガーに漬け込んだシャインマスカット2粒と、ハチミツに漬けたレモンスライスを合わせ、シャインマスカットの濃厚な甘みと上品な香り、レモンの爽やかな酸味を楽しめる。プレミアムセットではプラス100円で選択できる。
公式SNSや公式アプリでは、プレゼント企画やお得なクーポンを配信する。
商品価格は『マッシュルームチーズバーガー サーロインボロネーゼソース』と『マッシュルームチーズバーガー ポルチーニクリームソース』が各890円（税込）。販売期間は8月26日から10月13日まで。全国のフレッシュネスバーガー店舗で販売する（球場店舗・動物園店舗除く）。販売期間内でも、地域や店舗により品切れとなる場合がある。
