本記事では、ウナギとニラを使った卵炒めのレシピを紹介する。調理時間は10分、1人分の熱量は365kcal、塩分は1.8g。材料は2人分で、ウナギのかば焼き1枚（120g）、卵2個、ニラ1束、シメジ（小）1パック（100g）、3倍濃縮めんつゆ大さじ1弱、粗びき黒コショウ少々。
栄養情報
1人分あたりの熱量は365kcal、塩分は1.8g。手軽に作れる一品で、ウナギの旨味とニラの風味が楽しめる。
材料（2人分）
- ウナギのかば焼き：1枚（120g）
- 卵：2個
- ニラ：1束
- シメジ（小）：1パック（100g）
- 3倍濃縮めんつゆ：大さじ1弱
- 粗びき黒コショウ：少々
詳細工程について
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